關於海帶烹飪方法很多,可以適用於拌、燒、燉、燜等:如,涼拌海帶絲,涼拌海帶絲,海帶排骨湯,酸辣海帶絲,冬瓜海帶湯,蛤蜊海帶豆腐湯,海帶豆腐湯,涼拌三絲,海帶冬瓜排骨湯 …。公仔箱論壇5 s+ q8 R$ o i- h2 s
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下面給大家介紹吃海帶的一些好處和禁忌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K4 ~: A4 l }: K* r
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1、吃海帶防治甲狀腺腫。
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海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;
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2、吃海帶可降壓。
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海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓;5.39.217.769 l" S" I7 ~! n
! g; T V, T$ q% L) `公仔箱論壇3、吃海帶可降脂。
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% j& Q5 E6 x" }7 q; B6 a$ \海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調順腸胃,促進膽固醇的排泄;5.39.217.769 F) q$ P8 A3 o& Q1 S; {
9 v" ?- K; j$ i- f' J, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、吃海帶防癌
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; J( K. n- K, R( U5.39.217.76海帶所含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力,並將它們排出體外;海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌,所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出;海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。
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6 {. u; ?1 [+ G" m4 \公仔箱論壇5、吃海帶提高免疫力。
* x0 G& g0 c$ @+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 o t! K/ H# J9 y
海帶能提高機體的體液免疫,促進機體的細胞免疫,調節免疫力的食物還有很多,如香菇就是其中之一;tvb now,tvbnow,bttvb* }" f, `6 P7 U: [
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6、吃海帶降糖。* [1 _% H. N2 x- M
/ ~/ w+ o- Y5 W% q E$ T4 ~/ \海帶中含有60%的岩藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用後,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,而達到治療糖尿病的目的;7 j U" h) Z6 l- S; ~
; c& z( O1 w9 A1 d# A" A8 Y2 [7、吃海帶利尿、消腫。
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4 X1 `& L4 z3 L0 Q$ k; otvb now,tvbnow,bttvb海帶上常附著一層白霜似的白粉–甘露醇,它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用;
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: I9 D' Z( a9 v2 h6 T5.39.217.768、吃海帶預防心腦血管病。
4 Z9 ]7 M9 ?8 H. mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r+ c4 r* r2 X' s' A$ H
海帶中含有大量的多種不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化。因此,常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x8 O5 k: x& X) K' y' L
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9、吃海帶消除乳腺增生。
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海帶中大量的碘可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低,恢復卵巢的正常機能,糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患;5.39.217.766 ?: R3 F: q* h" K
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10、吃海帶護髮。5.39.217.765 f- H8 S. F( y9 D, L
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海帶中的碘極為豐富,它是體內合成甲狀腺素的主要原料,而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的;7 o H- ?8 U9 F" j
7 j5 ~3 [" u- J4 h4 h公仔箱論壇11、吃海帶補鈣。5 N4 H3 X) A, [8 d
7 x3 T) V9 H+ \8 R海帶含有豐富的鈣,可防治人體缺鈣;公仔箱論壇& F' A7 B6 T* u9 M; `. e4 [3 j% m
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12、吃海帶美容。公仔箱論壇/ ]& R7 g m3 @. S/ N
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海帶汁可以美容養顏,用海帶熬成的湯汁泡澡,可以潤澤肌膚,使皮膚清爽細滑,光潔美麗;. |2 ?! v7 e; ?+ h8 |2 Q
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13、吃海帶減肥。5.39.217.76) D' Q: E) t# U9 _: W! @/ X& p
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海帶含有大量的膳食纖維,可以增加肥胖者的飽腹感,而且海帶脂肪含量非常低,熱量小,是肥胖者減肥的食物;tvb now,tvbnow,bttvb7 p. d: F1 f) A* W( r
! O+ ^; O" T, f9 d% V& `14、吃海帶延緩衰老。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D/ {2 O) a F; C7 N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V2 l& `2 x( `8 h H& l
海帶富含鈣元素與碘元素,有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配,不僅能美容,還有延緩衰老的作用。, {2 s; H$ u" O
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/ _- D# m7 q, H$ Y: Otvb now,tvbnow,bttvb海帶的飲食禁忌
1 _9 K# N. d% t7 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- R" H1 m' |+ l
1、吃海帶後不要馬上喝茶,也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵,以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。 c' M4 n0 g0 N0 s7 Z
4 e/ b* H( C" E: A7 j5.39.217.762、患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情。
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0 j4 j* i8 Y' O6 @# S) Z% W3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內,引起甲狀腺功能障礙。
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4、海帶不能長時間浸泡,雖然食用海帶前應用水漂洗,但是時間不宜過長,一般說浸泡6小時左右就可以了,浸泡時間太長海帶中的營養物質,會溶解於水,營養價值就會降低。5.39.217.765 ?3 \. V j: v' J2 G, ]0 a
; p# B8 `/ z: E/ Q$ ttvb now,tvbnow,bttvb5、沿海的高碘地區要盡量少食海帶,這樣可以預防碘過量疾病的發生,另外過量服用海帶,可能導致甲狀腺癌症 |