日料-雞絲蔥油冷面面用的是荞麦面 个人感觉配葱油味道很不错。 4 J0 W% x7 k, Y# R$ E
如图 材料切细丝 把芝麻炒香放凉备用
7 x# L5 s- s' ]9 ~$ I( }胡萝卜丝开水烫过备用- u$ x9 |, l. p: U! n% v
鸡肉丝+洋葱丝炒熟 公仔箱論壇; e& j! G. z* A/ B# D1 I" m* e
3 ~$ f: Y9 x& O3 @- Jtvb now,tvbnow,bttvb煮面我加了盐和柴鱼粉 在拌面的时候就不需要再调味了。面煮好后用冷水浸泡备用
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8 O7 D2 W, x8 Z4 H3 w/ R- ^5.39.217.76把胡萝卜 鸡肉 洋葱 适量同面一起拌匀码盘$ c& ^# R3 w' a! l8 w
热锅把少许油烧热 放入葱丝爆香后浇在拌好的面上 撒芝麻和紫菜丝。 |
發表於 2008-5-24 09:25 PM
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