原料：
6 [9 R# z7 Q1 S$ q9 i5 l' B% D5.39.217.76 1、鸡腿肉半斤。1 C8 Z( x6 |# H+ ]8 }
2、油炸花生仁一两。tvb now,tvbnow,bttvb5 z) I! f1 @' p! `3 {; D. q+ ?; @
3、大葱白三根约二两。tvb now,tvbnow,bttvb. G+ n8 Z( _% @. v- }6 L
4、黄瓜三两。
' f: T. `9 b# e) q" K* z: U9 U公仔箱論壇 5、干红辣椒五、六个。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N& J2 p# m" X& E9 h
6、花椒十多粒。公仔箱論壇, ~0 g& y: z$ H) d
7、小独蒜两个。
: M+ H" s9 Y* s& {) s2 @, p3 v 8、老姜一小块
5 k) e- p7 B! ]6 X" ^/ f 9、酱油两大匙。
6 g: g3 o. \/ T) {. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 10、白糖一咖啡匙。) h2 X$ c; Q$ t" {3 f
11、醋两大匙。
& Z" R- n1 J/ H' f0 T8 vtvb now,tvbnow,bttvb 12、淀粉两匙。
. X8 U; w! O4 d 13、料酒一大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u8 b/ g6 P v) j t R" r) u
14、盐适量。
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, f8 D( T% E$ Y. F+ ?0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
/ g6 x8 F8 ]; S6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁5.39.217.76* ?" A' j9 b( B$ [, o, Z" a
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2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。
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" X3 Y2 K! M/ H+ Z: L6 ~. C 3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。
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* B* C2 t% f- T5.39.217.76 4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。( X0 Q# L' F" q5 Y
x" d- D* d' X" s. D- ^公仔箱論壇 5、烹入滋汁铲匀。
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5 |* r6 P) K- ~% X0 [% b: f5.39.217.76 6、下花生仁翻匀。5.39.217.76: g: U( l! r' a
: o2 J2 }8 u* S) V, f% ~. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、翻匀后即可起锅上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a3 n+ M2 A" s6 C
" v R; ?. a+ h1 g( r& n公仔箱論壇 8、成品 :019:
' R7 l% f9 r( S4 H S2 f7 t" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2007-12-4 06:36 AM
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