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[甜品] 雙色豆糕


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白糖 400克、魚膠粉 100克、罐頭紅腰豆/罐頭三角豆各 150克、水 1公升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s. W' ~! ^; ], O/ Y0 I, N& Y

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/ [# g3 \8 x1 r. V) D做法1.開大火煲滾水,加入白糖和魚膠粉煮溶成糖水,倒出用篩過濾,略為攤凉。5.39.217.76/ h: c: d( P4 K, Z& n7 H; `8 q

, T, e3 W3 H4 [/ R9 ^5.39.217.762.於方盤塗少許油,將半份糖水倒入方盤,再放入紅腰豆,然後放入雪櫃雪約 30分鐘至凝固後取出。
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3.然後倒入餘下糖水,再放入三角豆,放回雪櫃再雪 30分鐘至凝固,脫模後切件上碟。
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在方盤塗上少許油,待糕點凝固後易於脫模。
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