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材料
: e1 t2 M& A; X" Qtvb now,tvbnow,bttvb烏龍茶葉 3克、粉絲 2札、杞子少許、青豆 50克調味料：雞粉/麻油各 1茶匙、橄欖油 1湯匙、糖 1克、鹽/胡椒粉/芫荽碎各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w0 V* p) _" \; z6 e7 z
' K1 V2 s1 x( l做法! f9 e# p$ G4 E. i# X: Y$ Y
1.將粉絲用凍水浸開，然後放入滾水中，浸 1分鐘後撈起過冷河。
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2.將杞子用熱水浸泡至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y7 W6 ]6 g: t2 m; t8 G }# S
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3.烏龍茶葉倒入 500毫升滾水，浸2分鐘隔出茶葉，待烏龍茶攤凉後倒入粉絲中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 l9 h8 X. j' ]
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4.開細火燒熱煲，下麻油及橄欖油加熱，然後熄火，拌入雞粉、胡椒粉、糖及鹽，再下杞子和青豆拌勻，倒入粉絲拌勻後，灑上芫荽碎即成。公仔箱論壇1 w3 j) r/ @# g; W. _
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# K) T! J+ W) ^5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另可以鐵觀音代替烏龍茶，做出來的味道差不多。tvb now,tvbnow,bttvb0 X/ d' o7 K; {& r
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發表於 2009-7-21 01:33 PM
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