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公仔箱論壇( m# ~/ L6 Z* r) Z* R
材料
2 s1 U7 A* k: i: O1 A0 ~3 N5 u. q公仔箱論壇苦瓜/青瓜各 1條、水/花生醬各 3湯匙、麻油 1茶匙、生抽 1茶匙
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做法公仔箱論壇; j6 V" ], h1 O4 G* h
1.青瓜切走頭尾，用削皮器將青瓜梅花間竹地削皮，做成間條般，再刨成薄片，瓜瓤不要。, n; ?+ i- a& b% C
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2.將苦瓜切走頭尾，再用削皮器刨成薄片，瓜瓤不要。
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3.將苦瓜片和青瓜片放上冰塊上，放入雪櫃冷藏。
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% i* c" S6 y# V6 T+ @* X- P4.將花生醬及水拌勻，下生抽及麻油拌勻成醬汁。
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6 l3 e- T. O" h; V5 g. Z公仔箱論壇5.將瓜片隔水上碟，淋上醬汁即成。5.39.217.767 ~0 d/ b& {' [4 _
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3 \+ f1 [3 t3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 y7 H- l6 u' r- Y. A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j9 O+ e) m" k3 F+ I5 ?: Y* ~* G. A
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5 M! B. Z* `7 Z; w- s! g! e5 x; E公仔箱論壇苦瓜生食時嘗試加些少檸檬汁，可減少苦澀味。 2 B* f, i/ ~; X
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發表於 2009-7-21 01:32 PM
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