[中式食譜] 回鍋生蠔煲

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材料
; v) }2 m  R5 C- \) C桶蠔 5隻、鮮醬油 1茶匙、蒜茸/葱花各 2湯匙調味料：鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉/水各 2湯匙、胡椒粉少許公仔箱論壇2 Z, Y. i5 k4 K. [

- J1 j# N" I$ E, n) v6 Qtvb now,tvbnow,bttvb做法
0 Z6 F: d  X9 K( R( z' k- N% N8 v% m1.桶蠔用清水輕輕用手捽乾淨，隔水瀝乾。
3 K" t- B, y0 `  P2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! `6 t' w0 R9 B0 l公仔箱論壇2.將鹽、糖及胡椒粉加入桶蠔中拌勻，再下生粉和少許水拌勻。
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# |- |" H1 n/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鍋下油，放入桶蠔慢慢煎香一面，反轉煎另外一面，煎至兩面金黃即可盛起。
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4 v$ S3 O& H$ e1 @1 k/ N6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.原鍋下蒜茸略爆，再加葱花爆香後，下鮮醬油後拌勻，將桶蠔回鍋兜勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb* _" T, e$ o) X0 H- b
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貼士
, X+ g( s! X  D- \# Y桶蠔用清水洗乾淨便可，千萬不要加生粉或鹽洗擦，否則很易將蠔洗爛。tvb now,tvbnow,bttvb& M2 I( d7 x: }. H$ H; r+ v& w

chenyu200109

thanksyou

lamyumchoi

一個很易做的菜肴，明天我會試做，感謝你的分享！