[中式食譜] 蓮藕肉餅飯

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材料5.39.217.76+ x5 H0 `9 _8 K, a+ M) N3 Z
白米適量、豬肉碎 80克、蓮藕 30克、煲仔飯豉油適量肉碎
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0 L8 G; V( k( Z7 {! |) c調味料
% D. Q3 V( V0 {- l2 m+ s公仔箱論壇鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉/水各 2茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇/ f0 i3 ^8 J5 A* Q* n# |& O

; F+ X+ h; G0 n2 o# i6 otvb now,tvbnow,bttvb做法
6 N4 K, ^" l: Q1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將米放入叮飯杯，加水至指示的位置，冚上蓋，放入微波爐叮 10分鐘。2.將蓮藕刨皮，切薄片後切絲，然後切碎粒。3.將肉碎加鹽、糖、胡椒粉及生粉，然後分兩次加水拌勻，再下蓮藕粒搓勻。4.燒熱鑊下油，用細火煎熟肉餅後，放上白飯面，最後淋上煲仔飯豉油即可。* l$ v, Y6 \) F
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拌肉碎時，要慢慢加水，因為一次過加太多水，肉碎不能充份吸收，之後會攪到水汪汪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v- n8 U" Z  h' C