[中式食譜] 蓮藕肉餅飯

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材料
9 s& c+ D$ L# j; m+ ]( w白米適量、豬肉碎 80克、蓮藕 30克、煲仔飯豉油適量肉碎% z; {. S+ R& g. H) f, k6 D% c

: p3 v$ I: S; {. |4 Ktvb now,tvbnow,bttvb調味料
$ I; g* `: G4 d, S) w1 |tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉/水各 2茶匙、胡椒粉少許
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( y6 N' }) r9 Z, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ H* i$ N. s6 d, U# T; K1.將米放入叮飯杯，加水至指示的位置，冚上蓋，放入微波爐叮 10分鐘。2.將蓮藕刨皮，切薄片後切絲，然後切碎粒。3.將肉碎加鹽、糖、胡椒粉及生粉，然後分兩次加水拌勻，再下蓮藕粒搓勻。4.燒熱鑊下油，用細火煎熟肉餅後，放上白飯面，最後淋上煲仔飯豉油即可。
9 e3 Z  p, D1 t7 p3 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j: C' O# i) S
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貼士
) s; t6 A( H, k/ ?+ K4 i4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌肉碎時，要慢慢加水，因為一次過加太多水，肉碎不能充份吸收，之後會攪到水汪汪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k) n  K; N! ^; e