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材料
# @* k% n. d8 C; _ k! @公仔箱論壇鮮奶/忌廉各 200克、魚膠片 3片、糖 60克、呍呢拿條 1/2條、咖啡粉 2克5.39.217.764 R B/ x/ \+ `( Q
9 z$ I i/ a% O" T8 k& Ztvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇% B/ b! f7 U! R0 P
1.將魚膠片用凍水浸軟。( B3 x' U5 m" _3 A, ]% [0 J
% L) b9 D/ r( A" w/ m公仔箱論壇2.將忌廉、糖、鮮奶及呍呢拿條煮滾，然後離火，加入咖啡粉，再加魚膠片拌勻。
7 j) u9 E3 _* u$ G& gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76/ t% Y5 e: H6 ^' P. Z4 S
3.降至室溫後倒入容器內，放入雪櫃雪 8小時至凝固，加上生果作裝飾即完成。
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6 V% j6 y5 A$ Z8 ]tvb now,tvbnow,bttvb魚膠片可先用少量煮熱的牛奶攪溶，再倒入大碗內，以防魚膠片溶解不勻。
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發表於 2009-7-17 02:32 PM
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