材料
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% T; n7 ^- j4 Q7 T( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石斑魚柳 /魚柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]，粟粉 上粉用5.39.217.769 }# o. P0 z: d4 d
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薑蓉 1 茶匙，薑絲 裝飾用4 k# C z8 j* m4 T, Q+ z$ e6 R- L
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# G6 x/ R+ a j% E8 j6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 tvb now,tvbnow,bttvb, G0 X+ B8 Y) ]" X+ E( [
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蒸魚豉油 1 茶匙5.39.217.76/ m( c& K/ P% H: M# d: p6 |
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芡汁
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1 Q& V. Y" Y3 ^5.39.217.76蒸魚豉油 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1 茶匙
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鎮江香醋 2 湯匙，糖 2 湯匙5.39.217.76+ S9 e( r6 B/ _+ d: p6 L
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3 a, O7 p3 p! x. Y7 I- |. Atvb now,tvbnow,bttvb做法1. 魚柳與醃料拌勻。2. 魚柳沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾。3. 用2茶匙油炒香薑蓉，拌入芡汁煮至熱透，加入魚柳輕手炒勻後上碟，灑下薑絲。
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發表於 2009-7-14 10:45 PM
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