[西式食譜] 焗鯷魚芝士多士

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材料法國麪包 1/2條、布瑞芝士 Brie 1個、橄欖 50克、油浸鯷魚 6條、蒜頭 2粒（切成兩半）、橄欖油少許
& a! g2 j" j# _8 Q% p+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k! @3 v6 \& Z) v- g2 D
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做法tvb now,tvbnow,bttvb. }$ {+ }# d6 i
1.焗爐預熱至220℃。
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# m, B6 v$ w$ u6 T1 n4 I  p5.39.217.762.把布瑞芝士放在一張大錫紙中間，排上鯷魚，淋上橄欖油後包好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X- E4 g/ h8 @0 u1 Z$ D) q4 Y

) @$ ]1 b, z8 F8 o3 P: @( J, V+ N7 h3.將麪包切成薄片，與芝士一同放入焗爐，麪包烘至金黃色後取出，即磨蒜頭在麪包面；芝士則繼續焗 12分鐘。5.39.217.76/ I, Q0 I" V8 M( L! z% S0 u

7 W% {  o# Q0 e* atvb now,tvbnow,bttvb4.把麪包放上碟，芝士上碟後剪開錫紙，放好橄欖，吃時用蒜茸包沾芝士鯷魚，或放上橄欖同吃。" h* W4 k3 h5 A$ \+ o

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3 q5 K$ U( v# m' b; u: `! h) z# ~4 {: ftvb now,tvbnow,bttvb鯷魚有鹽醃及油浸兩種，鹽醃有骨，油浸冇骨。某些鯷魚鹹度極高，用前試味，留意用鹽份量。