[西式食譜] 意粉 Pizza

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材料+ o, T$ f. P: R$ N
隔夜茄汁意粉 500克、雞蛋 3隻（拂勻）、油 3湯匙、巴馬臣芝士碎少許、沙律菜/黑醋/橄欖油/鹽/黑胡椒各少許6 M# ?& V& F" P+ U% i5 d3 p
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2 P. B) O3 t2 |" G9 z做法
, [7 y; F; z8 O! W$ A, G5.39.217.761.將芝士、蛋漿、黑胡椒與意粉拌勻。公仔箱論壇5 ]( U8 T+ n) V! d  l
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2.起鑊燒熱油，把意粉薄薄的鋪在鑊內，用中火把意粉兩面煎至金黃色後盛起，切成一件件。
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3.沙律菜加鹽、黑胡椒、黑醋及橄欖油拌勻後上碟，再放上意粉 Pizza便完成。
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隔夜意粉比較軟身，吸盡醬汁較入味。如用剛煮好的意大利粉，心硬而不夠入味。tvb now,tvbnow,bttvb5 q- Z8 I( m9 {- }2 K