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以蔬菜為主的菜式含豐富維他命及礦物質；三文魚含奧米加3脂肪酸，有抗凝血功效；橄欖油含不飽和脂肪酸，可護心之外，還可以令沙律汁更香滑。沙律汁以天然材料調製，較巿面的沙律醬低脂又低鹽。加入少許顏色鮮艷的辣椒令凍卷帶點東南亞風味，酸酸辣辣的味道令人食慾大增。
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g- z3 L4 d; p' ftvb now,tvbnow,bttvb地方菜系：東南亞菜) X# |$ w D S# \3 k
菜式類別：小食|冷盆
4 C. J* |! C+ ], Z" I公仔箱論壇主要材料：海鮮|蔬菜7 g& p3 [% Y- o& B1 Y
: B, K$ \3 W/ A8 ~! S) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。────────────3 a( i! B8 Z5 k. ^
tvb now,tvbnow,bttvb$ A4 F6 ^* D: ^
材料及份量:
) h+ ^: x1 d: j2 g3 k公仔箱論壇新鮮三文魚肉 90克
1 X5 L4 ]2 r" ]9 g9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。越南春卷皮 10片* l) I9 X: F+ R) `% @
甘筍 2條! p& \# D# v8 n ]
青瓜 1/2條 T2 A9 W9 B- U; f: I
洋蔥 1/2個
, D: u3 S- ]# o' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘茄 8粒
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調味料:5 B2 x- z$ F: }( W
沙律汁：tvb now,tvbnow,bttvb3 i. s5 o, r8 h. u5 X
蘋果醋 4湯匙
- M0 H& A* P, z; u" b9 [公仔箱論壇雜錦香草 2湯匙
) }$ m* D. z5 m. g/ o9 h公仔箱論壇蜜糖 2湯匙
+ Y: ]2 T- e! L! Atvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x7 b% ~; a @+ P2 m5 e- c/ U
蒜蓉 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r- U( `1 W ]; V P( a0 P, L
薄荷葉 數片5.39.217.76 [+ a4 y, R+ A( b4 Z
辣椒碎 適量公仔箱論壇0 ~: o/ i! A6 K. g5 r1 b2 X
橄欖油 適量
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製法:
4 J/ U) x: v1 o! n5.39.217.761. 三文魚肉切粒；甘筍、青瓜、洋蔥洗淨切絲；車厘茄切半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C+ x. m/ R6 t V) E
2. 沙律汁材料拌勻，再加入(1)拌勻。
) V4 d% ~9 O+ F2 n6 d: Q1 Z1 j T0 Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 越南春卷皮用暖水逐片浸軟。6 N5 o8 D$ c2 m7 T
4. 將餡料放在越南春卷皮上，包成春卷狀。 |
發表於 2009-10-28 01:03 AM
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