[中式食譜] 杞子鮮百合伴白切肉

nt1972

6 O( `! B. x6 r% A( R( ?tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i! m/ f# {1 A8 t5 }. U9 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^" }0 P7 s, O8 |
  材料
$ s, K3 j& I- A- i4 m* s5.39.217.76五花腩肉 400克、粗鹽 1茶匙、鮮百合 4個、杞子 1茶匙（浸軟）、青椒 1/4個（切粒）、蒜茸 1茶匙、薑片數片、鹽/糖各 1/2茶匙、生粉少許5.39.217.76% ~: ^7 o4 O, Y* q. G

$ P$ G* x8 `7 w0 ^" I公仔箱論壇/ }7 i3 ^9 `  g) e  C
做法
9 P! Z" ]. B5 X4 f" `$ p* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將百合弄開後洗淨。煲滾水放入五花腩肉，用細火煮 20分鐘，撈起瀝乾水，用叉插孔，再抹上粗鹽醃20分鐘，然後掃走粗鹽，再薄薄塗上一層生粉，放入鑊用中火煎至金黃後盛起切片。
) c7 w, L" h6 [) W" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A  q" L: Q* k* ^+ v8 g
2.開中火燒熱鑊落油，下薑片、蒜茸、青椒、百合、杞子、糖及鹽快炒兜勻上碟，放切片肉即成。
1 h. \/ T' T/ l% N$ Etvb now,tvbnow,bttvb
. s) T% T; L& Stvb now,tvbnow,bttvb