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羊腱子肉四两，大蒜三瓣，香葱两棵，酱油两大匙，醋两大匙，姜一小小块，香油一小匙，清汤一汤勺，料酒一匙，盐适量。
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: ^( f5 q; F+ C; d) b0 y6 ~% @5 x- e做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W5 g- v9 ^! a, R0 ^( Y
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1、将肉横向切成薄片；姜蒜剁末；葱切碎；淀粉里适量水调成水淀粉。% o X$ j' E. o% R+ R
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2、锅中放油烧至六成热，下肉片炸呈灯碗状。
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4 l# ^1 a* F$ D6 ?7 t3 m7 {3、捞出控净油。
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, m0 p" D; f# s1 ?- w9 _: F! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、锅中留微量油，下葱姜末煸炒出香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N. Y) e6 X2 v9 _
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5、烹入醋、酱油，清汤50毫升、盐、料酒，沸后下炸好的肉片。
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6、稍烧后勾芡。0 ~+ f0 V* q8 ` R$ e
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+ S) m/ A) W. C( T& V, C! Qtvb now,tvbnow,bttvb7、放香油、蒜末，翻匀。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^, M2 K. f. C; v$ H7 C5 J6 z" `( D
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% X3 C; B- g$ i" B& xtvb now,tvbnow,bttvb8、起锅装盘上桌。
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5 R; q! X/ v( c* Itvb now,tvbnow,bttvb蒜香味为主5.39.217.763 Z$ D4 b0 ~! ?, `9 I0 s# |' O* X5 O
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$ a9 Q1 p$ ^/ q& ~4 X/ H0 A$ @% E& Otvb now,tvbnow,bttvb哈哈，美味极了5.39.217.76; n, L: c; b, H; V8 a* v. e
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發表於 2009-8-27 01:12 AM
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