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& s- e( }/ K7 B$ B' n. [" w' i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n' P8 s9 p2 _# U
用料：. v* |* I& |/ R3 k3 X
& z7 m4 N2 O- \7 C) atvb now,tvbnow,bttvb 羊腱子肉四两，大蒜三瓣，香葱两棵，酱油两大匙，醋两大匙，姜一小小块，香油一小匙，清汤一汤勺，料酒一匙，盐适量。- B; K" b1 S3 R2 `- k9 q+ \
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5 k, S! O0 ]" f& G" _& J/ f公仔箱論壇做法：
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( z& |) q: s3 u2 N6 M7 P. p1、将肉横向切成薄片；姜蒜剁末；葱切碎；淀粉里适量水调成水淀粉。
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2、锅中放油烧至六成热，下肉片炸呈灯碗状。2 a; @$ E Q) ~% V. \" r
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5 w9 u* Q; F" t. e/ ]0 T5.39.217.763、捞出控净油。
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7 h/ b3 N4 O4 t2 m7 s5 }1 c/ j5.39.217.764、锅中留微量油，下葱姜末煸炒出香味。
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5、烹入醋、酱油，清汤50毫升、盐、料酒，沸后下炸好的肉片。
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* M6 p+ Y# N8 P& h, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、稍烧后勾芡。5.39.217.760 s; R2 }4 b" [
! q. O- z7 x1 n9 s; C8 Ptvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb" x! h* D) i6 O0 M, P
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7、放香油、蒜末，翻匀。3 @- Q* |0 A- e+ _8 D8 w5 t
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# S" m0 e3 G; z- `1 k公仔箱論壇8、起锅装盘上桌。
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蒜香味为主tvb now,tvbnow,bttvb4 r: s$ p" }8 X* m
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, {2 A% I; N, X1 ?5.39.217.76哈哈，美味极了3 N+ K% G y, f
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發表於 2009-8-27 01:12 AM
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