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羊腱子肉四两，大蒜三瓣，香葱两棵，酱油两大匙，醋两大匙，姜一小小块，香油一小匙，清汤一汤勺，料酒一匙，盐适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n3 P% A* O. d
0 W1 u9 m1 K0 G9 |公仔箱論壇 5.39.217.76* v5 h0 D* N$ o0 i. n( ~
$ E2 |1 o+ }/ e) \' n) O做法：
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1、将肉横向切成薄片；姜蒜剁末；葱切碎；淀粉里适量水调成水淀粉。
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2、锅中放油烧至六成热，下肉片炸呈灯碗状。* ^) q0 q" m: L+ B
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3、捞出控净油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M2 F' B% e# r; C6 V! U3 u
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% o: U8 d; Y8 A& a# B \& R& W/ s* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、锅中留微量油，下葱姜末煸炒出香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c0 x& A z9 ~! S- i
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( S5 L2 C2 b4 p7 e; K5 K1 [5.39.217.765、烹入醋、酱油，清汤50毫升、盐、料酒，沸后下炸好的肉片。
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6、稍烧后勾芡。
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7、放香油、蒜末，翻匀。
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8、起锅装盘上桌。
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哈哈，美味极了tvb now,tvbnow,bttvb1 O# [+ S- G4 W4 ^
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發表於 2009-8-27 01:12 AM
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