 0 H$ @- C8 @0 p$ p% N$ M3 O" z
" T# `9 Q' M( O; l0 n
材 料
+ n" k& g$ j8 v茄 膏 3 湯 匙 、 番 茄 醬 3 匙 、 洋 葱 1/8 個 （ 切 絲 ） 、 紅 / 黃 / 青 椒 各 1/4 個 （ 切 絲 ） 、 黑 水 欖 / 巴 馬 臣 芝 士 碎 /Mozzarella 芝 士 碎 各 適 量 h, O1 `% Z4 p2 E" u; }) z
公仔箱論壇 D4 |+ N) v3 f
餅 底 料 5.39.217.76- y) C: e, X5 |: r
麪 粉 500 克 、 依 士 粉 50 克 、 水 200 毫 升 、 雞 蛋 2 隻 、 鹽 少 許5.39.217.76( G; M1 C& |1 i0 @. Q4 B
; [) w3 u/ H5 d3 V4 E# U公仔箱論壇做 法/ C! Y( q4 a, V$ b6 c0 ?
1. 將 麪 粉 加 入 依 士 粉 拌 勻 ， 下 雞 蛋 、 鹽 及 水 再 拌 勻 ， 包 上 保 鮮 紙 ， 置 溫 室 發 酵 2 小 時 。 : l5 `8 M" V: L5 a5 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M: Z: p. p9 E+ q
2. 將 （ 1 ） 搓 成 薄 皮 ， 塗 上 茄 膏 及 番 茄 醬 ， 鋪 上 洋 葱 絲 、 紅 黃 青 椒 絲 及 黑 水 欖 ， 再 撒 上 兩 種 芝 士 碎 。 5.39.217.766 t$ X( z/ v- J7 ~5 M3 J1 U6 b n
- E" e( `: \% ^" Y7 L, d5 g' x$ @( M
3. 將 焗 爐 預 熱 至 200 ℃ ， 放 入 薄 餅 焗 20 分 鐘 或 見 轉 為 金 黃 色 即 可 。
2 L3 V8 J* O3 U7 j/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g9 w9 [! R$ a. x X
8 Q6 m) V1 C, d2 C4 Y! }tvb now,tvbnow,bttvb/ c( i; U! F( [' m
# z9 Y& {! z# r! |3 {# Q* G, F- htvb now,tvbnow,bttvb$ `0 m8 u: s7 O0 Z8 u: m j
 5.39.217.76 ~+ Z+ R ] A, S2 G
7 k& G) v& o2 ]6 B) v1 X5 ]貼 士
, Z$ T4 C6 p( U/ g K) P' ^% H* J) E0 x公仔箱論壇麪 糰 發 酵 時 要 包 上 保 鮮 紙 ， 避 免 濕 氣 滲 入 ， 影 響 發 酵 效 果 。
* b' F" |3 \* _+ u4 i公仔箱論壇 |
發表於 2009-3-20 12:42 PM
| 