[中式食譜] 萝卜炖羊排

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% I9 r& L+ `% F5 ~9 u' Ttvb now,tvbnow,bttvb原料：
# p- v5 Z* e5 ?7 U$ {( s羊排500g、. \. a+ X; r# p
白萝卜1000g、
, s7 m" a6 W3 b- u& @) A大葱半根、公仔箱論壇  A) g" A! j1 Y
生姜一块（20g左右）、
, p9 D. e( j# x/ Q! F2 g$ |花椒40粒左右、盐1茶匙。
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做法：5.39.217.76+ j) u* T" }- t/ [& \1 n! N
1、羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净；
" E- C# H! v6 U4 @- Y: x5 U) |" s: o) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅中水烧开后，先下花椒，接着下羊排焯水；5 k6 `2 d- W2 j& G" M) x
3、水开一分钟后，捞出羊排，生姜拍散，白萝卜切滚刀块；# j) ^( y" n) P: \
4、砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右，放盐即可。
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5.39.217.76& B8 f' M9 c, f9 i3 ]

, a, n2 _3 B3 P6 k& \9 V6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。备注：, [& h) j  G: _) n# ?
1、水中加花椒是为了帮助羊排去腥，如果依然觉得很腥，可以在汤中加点醋；
" {4 s; _' F4 ^7 f5.39.217.762、白萝卜能抗癌、养胃而且益气，特别适合冬天食用，尤其是炖羊肉的时候加上，还可以解油腻。萝卜皮含钙丰富，最好不要去掉。
8 B2 ]9 U6 m: b5 @! m1 ~. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、此汤也适合手脚冰凉的女性同胞。