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急 凍 粟 米 粒 1 碗
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紅 椒 1 隻
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蛋 2 隻
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飯 3 碗
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腸 仔 切 粒 。 蛋 打 散 , 備 用 。 & J0 p: @0 i2 |
菠 蘿 切 粒 , 菠 蘿 及 粟 米 用 篩 , 把 水 隔 去 , 備 用 。 ) j1 J0 k& F1 n v* s5 I7 s
用 平 底 鍋 放 些 少 油 , 爆 香 腸 仔 , 放 飯 炒 散 , 加 蛋 , 炒 勻 後 加 入 紅 椒 及 粟 米 粒 , 再 炒 至 飯 見 乾 , 加 入 菠 蘿 , 落 鹽 調 味 即 成 |