[西式食譜] 芒果醬汁

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作法
0 o4 n7 L9 M8 _# z: W* c+ A1. 將白砂糖、水入鍋中煮至融化後放置一旁待涼。
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2. 將土芒果洗淨去皮並切成小丁粒狀，與作法1的糖水一起用果汁機打成泥狀，並用粗濾網過濾纖維質。
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8 `) y4 A/ q9 ]- S6 o" J5.39.217.763. 將愛文芒果洗淨去皮切成成細丁狀後與作法2一起以小火熬煮直到即將冒煙時，倒入檸檬汁拌勻即可熄火。
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