返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 泰式豉油汁

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n3 O+ z# m( D- q9 O1 e
材料(半杯份量)
& F/ U+ F* ]8 b( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....四茶匙
% ?+ O, d, h0 A8 _) P生油.....兩湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d+ M& G$ U# R+ d+ h- \
魚露.....兩茶匙
$ `8 R7 ~" e" y$ _: l; V! c5 Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....兩茶匙
2 Z8 x! v3 U+ q# D( q6 Y. I( @5.39.217.76薑茸.....兩茶匙
  R) F5 r; S7 ]9 z; Wtvb now,tvbnow,bttvb老抽.....三湯匙
! M7 H4 u& S* z4 K公仔箱論壇青檸.....半個搾汁tvb now,tvbnow,bttvb( R0 Z9 P- v3 Y2 I! [2 B
紫天椒(切碎).....三隻
) M3 ]6 [2 A) Y. I; Y- h, z9 D. \公仔箱論壇莞茜莖部(切碎).....一茶匙
! L1 L0 C" d5 ~% e0 q5 Itvb now,tvbnow,bttvb
9 A) W9 `* M: m, ]& j; k! }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o; \4 {, O$ p- t8 x8 Z# m
製作過程
9 m; n) H3 W) a4 S& W6 V3 k燒紅鍋,贊油,加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味,鍋離火,混入糖、莞茜及老抽即成。5.39.217.76- r* A- ]$ O, b& c  u+ f4 U/ O$ l
tvb now,tvbnow,bttvb& N& D9 W6 I; |

* i0 d* @# H4 r# R5 u. y* G4 m& _; c煙煙韌韌日式草餅
2 Q+ `6 \7 D9 p: X7 X, V& g5.39.217.76材料(20-25個份量)5.39.217.765 d- @! j0 d  n2 _) c6 |4 K  `* s
糖.....1/2杯
- k+ _  G5 n. u2 R; S2 ?8 k1 _5.39.217.76荳沙.....半斤: N0 a: y( h, J$ r# |
大椰漿.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb2 @0 G) p2 y9 K4 B! y3 {/ M
大花奶.....1罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u5 J: D; ^) P; c
草餅粉.....3~4湯匙
$ T* y- U# W9 o2 u公仔箱論壇糯米粉.....1斤 ( 600克)% a- V# J5 A6 D, M, @% D! Q

+ l. Y9 H8 I! Q$ B" y
: i" Q9 |' Z5 P3 U4 z2 G/ Xtvb now,tvbnow,bttvb製作過程公仔箱論壇: [- U) M6 M4 q! M- ~
1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K. ~; J6 Q$ l, n
    公仔箱論壇$ B& f. e" P+ ?: v- x( l' k5 m
2. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。
: r9 h2 Y  y5 ~1 k; p5.39.217.76    ! [9 k$ {) y1 c( K+ N% _" t$ E
3. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀     
. b% \. {1 s: ^( Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P$ \3 Y* d/ V$ y; _; W
4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。+ ~7 w( b) @7 r# G; m. V, [
   
( C- I+ ^) G* \' @tvb now,tvbnow,bttvb5. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。
/ c# J. T: x' W, L: y9 K3 e/ l/ t* o5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R' b# [2 x8 S& y1 ^  m
   
7 Z6 f' O) K! W: X貼士:
) L7 g5 O4 r% t6 w草餅粉可在日本超級市場買到,如SOGO。公仔箱論壇2 u; Z8 O1 O0 h: K& N' p
多谢分享~~~
返回列表