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材料(半杯份量)
& x1 m$ z" q8 T) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....四茶匙 H0 C) h; K! O$ K
生油.....兩湯匙
) R3 O$ E; z) Vtvb now,tvbnow,bttvb魚露.....兩茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; v: D. E8 a" ]$ j8 n! t
蒜茸.....兩茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& n( g! w# O* d% y$ O
薑茸.....兩茶匙
1 A/ ?2 q9 l. d' i5.39.217.76老抽.....三湯匙
% V# d( O# z& [3 }% q/ f7 \青檸.....半個搾汁tvb now,tvbnow,bttvb8 A( s) \- r% ]4 P
紫天椒(切碎).....三隻
5 I" m6 h/ H' v _4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莞茜莖部(切碎).....一茶匙
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9 J# S1 i: K0 E5 s) w5.39.217.76公仔箱論壇: l2 g$ i; R( } U0 \. z3 I
製作過程5 r8 ~+ v, E" l/ d- R
燒紅鍋，贊油，加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味，鍋離火，混入糖、莞茜及老抽即成。
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7 e" z9 K5 @7 u; s6 ?5.39.217.76煙煙韌韌日式草餅
2 J5 o8 A( Y$ f5 Q8 qtvb now,tvbnow,bttvb材料（20-25個份量）
, Z6 T; @/ _9 J( N- vtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2杯
* _! S# H( e9 T4 F+ R: j& u5.39.217.76荳沙.....半斤5.39.217.76$ B" l: F+ x- l* L6 C+ R, n
大椰漿.....1罐
( f% t+ O5 m0 s# h5.39.217.76大花奶.....1罐+ r2 N! e% `; b% d
草餅粉.....3~4湯匙
* V- X5 a ? Q# M& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉.....1斤 ( 600克)
# r# e$ k4 V; t& U# d# c& J5 h1 Q公仔箱論壇# [* r7 P: E1 s d/ d! |
) L7 C; V" R2 Ltvb now,tvbnow,bttvb製作過程
4 L6 _& J; z/ p公仔箱論壇1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。
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2. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。
. n, a1 m) ^7 Z9 j% h! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# G9 H' | b, I: o7 @, x) P. O' H$ V5.39.217.763. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀 公仔箱論壇; z# h3 D! O+ p- a6 T5 `
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4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。' i, K- c; X) C r2 w( F O
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5. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。! [$ k. g+ c% x9 X% v6 j1 m$ D$ z0 b
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貼士:0 n# p# V/ `) y0 h
草餅粉可在日本超級市場買到,如SOGO。
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發表於 2015-10-5 05:52 AM
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發表於 2015-10-28 11:02 PM
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