材料:
. J) G4 |2 j+ c" ^) D) T) q一字排骨350克、栗子250克（去殼）、松子仁4湯匙、杏味果醬2湯匙、南瓜肉100克（切粒）、橙半個（切片）、蔥粒4條、蒜4粒tvb now,tvbnow,bttvb8 ]5 v n7 M" }+ p1 X6 i1 c* G% D
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" x' |7 K; n# D T5.39.217.76調味: 公仔箱論壇' E& S. r2 b* `2 a8 {" h" }: u$ Q" ?
黑醋1湯匙半、鹽半茶匙、生抽3/4湯匙、老抽半湯匙、清水1/3杯、紹酒2湯匙- r' N7 T& j0 g& K( o Y( V
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; h0 w4 T# Q( l r( atvb now,tvbnow,bttvb做法:
B/ I( {( j) H2 {+ Z& O& i) G* r5.39.217.761栗子用鹽水烚軟，隔水備用，排骨汆水，用清水略為沖洗，抹乾，再拌入鹽、生抽、老抽醃10分鐘。
+ w# d% _, d( L' G+ v5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q& s0 A ~& Y+ c* H, i
2.起鑊爆香排骨、加入蒜炒香，灒酒。: }6 r% e! t& G( P0 ^6 J
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3.注入清水，加入栗子、松子仁、果醬、黑醋、南瓜及橙片，燜煮8分鐘後拌入蔥粒即成。公仔箱論壇4 X7 B/ H/ o+ {3 P( W# D( Q
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發表於 2014-12-23 04:02 AM
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