[中式食譜] 果醬栗子燜排骨

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb. w$ t' S9 w# ^
一字排骨350克、栗子250克（去殼）、松子仁4湯匙、杏味果醬2湯匙、南瓜肉100克（切粒）、橙半個（切片）、蔥粒4條、蒜4粒" S" Q5 [" R' M3 n

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8 T& A2 F  |3 Y/ Mtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
. U) X  F1 k( ~: {, I. L, D黑醋1湯匙半、鹽半茶匙、生抽3/4湯匙、老抽半湯匙、清水1/3杯、紹酒2湯匙
6 O$ Y9 c7 m" u) U$ n5.39.217.76公仔箱論壇7 P. H/ ~! f! g# f, Q1 Q8 t$ m5 \
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb+ T, q5 c1 d, F: s8 \
1栗子用鹽水烚軟，隔水備用，排骨汆水，用清水略為沖洗，抹乾，再拌入鹽、生抽、老抽醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M5 A0 P( ]5 L9 x

- l/ }: L  B: l9 Y. U2.起鑊爆香排骨、加入蒜炒香，灒酒。
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' @+ r1 c  `3 j; N3.注入清水，加入栗子、松子仁、果醬、黑醋、南瓜及橙片，燜煮8分鐘後拌入蔥粒即成。
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