材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q. h' ^+ a: ^8 t6 X% w8 W
一字排骨350克、栗子250克(去殼)、松子仁4湯匙、杏味果醬2湯匙、南瓜肉100克(切粒)、橙半個(切片)、蔥粒4條、蒜4粒
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! \3 r3 |. i! O: L公仔箱論壇調味:
* {$ ?* o/ Y1 {+ \, B, c; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋1湯匙半、鹽半茶匙、生抽3/4湯匙、老抽半湯匙、清水1/3杯、紹酒2湯匙
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做法: 5.39.217.76' A* `' n( G1 ^0 p6 H
1栗子用鹽水烚軟,隔水備用,排骨汆水,用清水略為沖洗,抹乾,再拌入鹽、生抽、老抽醃10分鐘。公仔箱論壇6 s/ }- `: L2 D9 F
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2.起鑊爆香排骨、加入蒜炒香,灒酒。8 z2 Y% j' b& F- m6 X
9 x4 z I( ~. N公仔箱論壇3.注入清水,加入栗子、松子仁、果醬、黑醋、南瓜及橙片,燜煮8分鐘後拌入蔥粒即成。8 g0 f( B( C+ T, t; v
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