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發表於 2021-2-27 05:57 PM
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[美酒共享] 元朗美食|放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳
和牛一向受香港人歡迎,最近在元朗又新開一間牛舞,有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛,有燒肉亦有涮涮鍋,提供放題選擇,按牛肉質素收費,食物多達一百六十五款,除了和牛,還有刺身、燒物等。
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想價錢相宜又有質素,可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐,平日每位$348就可以用餐一百分鐘,套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等,以任食和牛的價錢來說,相當實惠,還有近來流行的封門柳,總廚Thomas說:「澳洲樂天和牛的封門柳,肉質很幼細,很重牛肉味,肉質軟嫩。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |, G4 B1 v5 r1 V
: ]. J$ {% G* Y; }3 g公仔箱論壇另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐,平日每位$ 588可享用一百二十分鐘,時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉,和牛粒油花密集,分佈均勻,燒好後肉質軟嫩,吃起來滿口油香,特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介,他指和牛赤身比較少有,肉味較濃。5.39.217.76 Q- O$ C! E% w4 {/ r
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惠顧和牛放題套餐,均會免費送上送牛舞拼盤,拼盤嚴選七款精選燒肉,包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱,客人可以一次過品嚐幾款牛肉。- f! b% j: X* |$ f5 f
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不吃燒肉,涮涮鍋亦頗花心思,牛骨Cappuccino濃湯相當特別:「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜,大約熬製八至十小時,熬製完成後會有一些奶白色的湯底,我們會將它打成泡沫放在湯底上面,令出來的味道更細滑。」
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0 l4 o% v$ }6 ~tvb now,tvbnow,bttvb樂天澳洲和牛放題# A7 j5 u+ o/ T: k* V; y
每位$ 348/100分鐘(星期一至四)" e; F" V k! `0 i& U
每位$ 398/100分鐘(星期五,六,日公眾假期及其前夕)
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5 m3 {5 @; {8 U* T/ l$ H9 q% b5.39.217.76日本薩摩牛和牛放題
. ]( V# Y1 T Y" D+ T: Ftvb now,tvbnow,bttvb每位$ 588/120分鐘(星期一至四)5.39.217.76# ^# U4 y4 n# ?. C, [: m( r
每位$ 658/120分鐘(星期五,六,日,公眾假期及其前夕)
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牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐
V/ _, n) C1 a) D& c0 H x( Atvb now,tvbnow,bttvb可配牛骨Cappuccino濃湯
! L" w6 l8 V9 }4 x" Ttvb now,tvbnow,bttvb每位$208/60分鐘、$228/90分鐘(星期一至五)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~( `$ B; @# t! [ J+ y
每位$228/60分鐘、$248/90分鐘(星期六、日及公眾假期)
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$ j5 @% l0 s* _, {地址:新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖(近元龍街出口)5.39.217.76" \8 ?, V$ z5 D6 a) _% L! l/ l
電話:2813 2382+ m6 u( V; C, \/ A! u5 j
營業時間:星期一至五 11:30am-10pm;星期六、日及公眾假期 11am-10pm
2 I+ K, G( `5 V1 s) }/ P採訪、攝影:《飲食男女》5.39.217.76$ J2 d9 [9 s D3 z$ [/ w+ s
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