[美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

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和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。
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想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」tvb now,tvbnow,bttvb7 W  D- b! p- _( }$ H
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另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。
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$ ]) G' e2 S+ r& S: ^3 O8 a公仔箱論壇惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。
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不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」tvb now,tvbnow,bttvb; f2 M( e" W& h7 u5 k

- P1 C4 e+ N- T: D; x" C樂天澳洲和牛放題
3 g. Q, B. M" W/ B2 Q每位$ 348/100分鐘（星期一至四）
! A* V) w" V* e4 d5.39.217.76每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）
9 D% x2 s: ?1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ]8 E; u7 v! F  K3 u- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本薩摩牛和牛放題tvb now,tvbnow,bttvb9 v1 q' u. ?" ~8 d# e) v
每位$ 588/120分鐘（星期一至四）
  s/ u4 }) s* ]6 u6 W公仔箱論壇每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）tvb now,tvbnow,bttvb$ D& P7 e0 z% d- j# S0 i

7 H* r" w$ v6 u牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐
4 J0 k9 t) V1 F可配牛骨Cappuccino濃湯
5 ?) J( ~+ j& I# Q, M每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）- k. L0 ]8 E2 T( p5 y+ a1 n
每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）公仔箱論壇; \( W" J: t* U% C$ M* N& Z2 p
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牛舞Gyumai
9 U, R, Q+ `+ H地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）
; @, Z, q4 O1 z! a: J電話：2813 2382
) N0 a' v# [% B& O& btvb now,tvbnow,bttvb營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pm
: r/ A, `( @- _; H+ A. b% [採訪、攝影：《飲食男女》  V) r( i' A! k2 J$ W
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