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; |, f! E" g, q4 ntvb now,tvbnow,bttvb材料, ?4 H1 |% Q2 q, Z; _2 c- E
雞胸.....1副tvb now,tvbnow,bttvb# V5 k1 _, q( T# b! L6 e
粉漿：麵粉.....50公克9 }$ d' X2 d- X2 n
地瓜粉.....100公克6 o( f4 q& x' \' i: k
吉士粉.....15公克
6 x6 K% u- M2 ]2 Y- F5 u, l8 utvb now,tvbnow,bttvb水.....3大匙
6 G8 y3 S( `- w1 p沙拉油.....少許
2 P! E/ [) |7 P2 _$ f. ^1 ~% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 D8 ^( {/ l: N( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
% F+ u" m1 ~0 v& s' O5 O0 z9 Z0 s2 Z' r醬油膏.....1大匙
) Y- U3 Y+ i, \$ Z/ v) ]$ v/ Mtvb now,tvbnow,bttvb五香粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb% e/ o; l: R& U% Z) X
胡椒粉.....少許
$ e5 }9 J/ A" y J& q肉桂粉.....少許: \2 p, u2 ~3 @6 w
鹽.....1/2小匙公仔箱論壇& d( F5 e9 x; T) p
糖.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r) n7 |3 x1 c
米酒.....1大匙公仔箱論壇3 u+ b* d2 M2 E" H, ?
蒜泥.....1大匙
" Y6 } l) u4 \9 q8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....3大匙
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! Z/ a0 x$ C6 `/ g, ~; b- X5.39.217.76作法
4 _: p* J* \/ Ktvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸洗淨切開成2大片，再切開拍打後加入所有醃料，拌勻醃漬約3小時，備用。公仔箱論壇" H1 {' t, ^7 Q9 M3 V
0 u! i) w1 g/ I; x5.39.217.762.所有粉漿材料混合均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V+ Z* S6 i4 W; R
0 ~$ P0 O+ R, n0 @! y8 _7 N3.將作法1的雞排均勻沾裹上作法2的粉漿，再放入160℃的油鍋中，以中小火炸熟至上色、撈出，轉大火再次放入雞排炸至外皮酥脆，撈出瀝乾油份即可。
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* X' P" s, {6 P& n公仔箱論壇4.食用時可依個人喜好，另撒入胡椒粉或辣椒粉增加風味。
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發表於 2014-12-8 03:59 AM
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