* f! \* z3 [ i/ s- ~8 }/ n# u" Y% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% \+ R5 E: \- Z0 D; U3 u) _公仔箱論壇材料
1 N I8 J" I! j) z- D0 _% w$ B帶骨肉雞胸.....1塊
. |* x* Z9 W+ ]1 x& n; e5.39.217.76胡椒鹽.....適量公仔箱論壇# s, t0 t0 A1 G* c
濕炸粉+白芝麻.....1大匙5.39.217.76+ [5 ~: X2 P" l) l ?
太白粉.....1/2杯
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醃料
. \# J$ n5 F% t: Y9 E% A- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A
2 J4 K; _4 k0 S( ~蔥.....2根
3 f2 r" r: S. V1 T) v9 Q7 W5.39.217.76薑.....10公克公仔箱論壇" Y) g: G2 W. V
蒜仁.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb$ u8 v9 l9 ?& }3 i
水.....80㏄tvb now,tvbnow,bttvb* a k) F/ E& b: }9 S( H! R
6 [/ q3 y; X* ]4 M: cBtvb now,tvbnow,bttvb4 I# l& w; B9 u Z& h {& r
五香粉.....1/4茶匙
% v _. [: D% d* ?( v' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....1大匙
9 J8 I( `+ U! J! w; Z5.39.217.76味精.....1茶匙公仔箱論壇; v2 d# @/ E; h1 I8 A8 T+ N
醬油膏.....1大匙$ l8 }( z( w0 s `9 ]
小蘇打.....1/4茶匙5.39.217.76; u* I# C: C) E' X: v. B2 ?9 N! Q7 _
料理酒.....2大匙
9 S4 T8 ?; V4 [, Y1 _ D% }
' K: s( n' V# h! a& ?5.39.217.76
( g0 k* K' ^6 x9 U% [公仔箱論壇作法
+ A+ i5 U/ s* J7 O" X/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.帶骨肉雞胸去皮，對剖成半，從側面中間處橫剖到底，但不要切斷，片開雞胸肉即為雞排。4 \/ l2 Z0 @9 ~. W6 x
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2.所有醃料A放入果汁機中加入水打成汁，用濾網將渣渣濾除，再加入所有醃料B拌勻成醃汁。" n2 k1 }' F+ y4 q% G
2 |' R0 b4 j5 Etvb now,tvbnow,bttvb3.將雞排放入醃汁．加入太白粉和白芝麻拌勻至呈濃稠糊狀，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃漬約2小時。5.39.217.760 d( R) s) ?2 s; ~
8 D# I& ~' W" V+ E$ i; c4.取出作法3醃漬好的雞排；熱油鍋至油溫約180℃，放入雞排炸約2分鐘，至表面呈金黃酥脆狀起鍋，撒上適量胡椒鹽即可。
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發表於 2014-12-6 03:59 AM
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