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材料：tvb now,tvbnow,bttvb( z: m8 C6 x1 w3 g5 a+ A
蒜蓉一茶匙
$ f( [0 d7 @) I9 K1 ~: g乾羅勒香草少許5.39.217.76% N" @1 d8 z, x; P. j
鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x9 S- @: R/ F9 q' z
牛油少許tvb now,tvbnow,bttvb8 R8 v7 K6 G, y' l9 v0 `0 U4 \
韓國迷你杏鮑菇一包（一般超市有售）8 `4 t) n$ ~, [' C6 F2 q
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做法：5.39.217.76: b# R. R- S0 Y5 T: e$ I# W' r# Z% r" E
杏鮑菇一般也不會太污穢，不用水洗，用廚紙略為抺乾淨即可，這樣可保存菇類獨有的泥土氣息。
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' x0 A# @1 `2 [3 F' P; K公仔箱論壇以牛油起鑊，加入蒜蓉略炒香，放入直菇以中小火慢炒。tvb now,tvbnow,bttvb9 M( u: B3 [9 F5 {$ ]% t
( I& `' P! W3 A5 r$ O8 a5 c" h你會發現它會變得愈來愈油亮，而味道也慢慢滲出來，炒至直菇軟身後，可加入香草炒勻，最後加鹽調味即可。
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( n4 B" m& l. w9 U( j0 |+ G用來伴肉類同吃很合適。
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) s0 i$ C# o0 H' z* t0 L$ R% [公仔箱論壇小小建議：5.39.217.766 {6 V g" R6 b/ ^. P) M
如果尿酸高的人士，不宜吃太多。5.39.217.769 m. n8 X+ z" ~' p; P
9 b7 X' y$ y, [! M( O; i- C5 J菇類要用水沖洗與否，眾說紛紜，習慣上，我不用水洗的，不過有時看上去太污穢我也會忍不住手去洗。 |
發表於 2014-12-5 04:19 PM
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