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; t- ^# p- @7 q( \8 N2 ~材料
& U) n% ]1 M2 M: P+ W( v& M1 U5.39.217.76雞蛋.....3顆5.39.217.76, U! s0 g" H9 h; R Z; {
蒲燒鰻魚.....200公克公仔箱論壇 _' B# z* ]3 h
板豆腐.....1塊
- {( l8 J6 c% Y# \. r# y韭菜花.....2支公仔箱論壇 K$ \' u* n6 ]( m1 a8 `( c' A
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Atvb now,tvbnow,bttvb6 G: J7 o$ k$ q- @" M
鹽.....少許
9 l% S% j+ g& ntvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V8 ]6 m4 Z' `, E. u% }0 ]
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醬油.....1大匙
' _& U) B3 C9 u; b5 C味醂.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb t2 \- c8 i; u+ a7 e
米酒.....1大匙4 G7 q7 V0 a+ U) ?4 s6 K
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2 a( V# p7 {! H2 l+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
' \7 C8 V7 ?- M5.39.217.761.板豆腐放入滾水中汆燙撈起，切成六片；蒲燒鰻魚切塊；韭菜花切段備用。
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2.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合均勻。
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3.取鍋燒熱，加入適量食用油，一口氣倒入作法2的蛋液，炒成顆粒塊狀，盛起備用。5.39.217.76, ]5 e c1 J, @" s/ ~( X/ h2 b
' ?" R! f, e; c公仔箱論壇4.作法3的鍋再燒熱，加入適量食用油，先放入作法1的韭菜段炒香，盛起備用，改轉小火，將作法1的豆腐片煎至雙面上色。
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1 v% g2 T! g9 F% a$ P: g5.再淋入混合拌勻的調味料B煮至入味，依序放入作法1的蒲燒鰻魚塊、作法3的蛋粒、作法4的韭菜段拌炒均勻即可。
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發表於 2014-12-5 04:03 AM
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