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用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；3 ^# b6 T4 a" n9 Z6 D4 [+ Z
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( @, l) R8 |6 O9 r+ r* I- L m 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T; h0 C6 B$ R. p. v. G& {
2 d' ?8 J2 h3 M% L7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;/ A; J, f! O# ]. l- u
( {, L$ l; S0 L% O1 |tvb now,tvbnow,bttvb 2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;
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3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;5.39.217.762 C2 \ Q) }5 Q
9 j% [8 y: h6 V# h5.39.217.76 4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.
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小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.
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發表於 2009-8-29 12:33 AM
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