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材料：鲜虾、粉丝、洋葱、小葱、姜。
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调料：料酒、生抽、蚝油、糖。
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5 T& v- B4 }/ m* }# ctvb now,tvbnow,bttvb做法： 公仔箱論壇6 e% d0 b4 d3 |. h+ |7 N3 X7 m
& J, K/ O3 c! n( k# @1 鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干，洋葱和姜切丝，小葱切段；tvb now,tvbnow,bttvb, M8 k( t& d$ c9 p) m" r1 M
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0 l. d/ L9 x; K# N- N- G2 粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p+ r* M: G9 k; p- g3 H
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3 炒锅烧热后倒入油，油热后下姜丝煸香，下虾煸炒至变色；
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7 E' x9 w1 w) W/ G: ^4 下洋葱炒香，烹入料酒去腥，加生抽、蚝油、糖调味；5.39.217.766 r1 R. @# q0 x2 T- P7 a
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, b# x/ e# d: O' k/ Z公仔箱論壇5 炒至虾入味后下粉丝，用筷子和锅铲一起将粉丝划散；
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6 沿锅边加入少许清水，边加水边不停地翻炒；公仔箱論壇0 V- k+ _* [5 C* x+ b! }
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: q( ^+ }3 d, {7 u) W; | btvb now,tvbnow,bttvb7 炒至粉丝上色，将葱段放入，快速翻炒几下即可出锅装盘。 |
發表於 2009-8-29 12:32 AM
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