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材料：鲜虾、粉丝、洋葱、小葱、姜。5.39.217.76, R# P4 h$ ]& }; O* i# J4 U
. Z5 O+ c3 o1 t$ I& O/ [调料：料酒、生抽、蚝油、糖。
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# k8 L( d# S8 O/ y. f! ^2 v6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： tvb now,tvbnow,bttvb) u6 X4 \+ f4 A
$ \" p" N2 E* ]: W) C( Y) j& j1 鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干，洋葱和姜切丝，小葱切段；公仔箱論壇- q) C1 D3 c- J
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2 粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段；
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3 炒锅烧热后倒入油，油热后下姜丝煸香，下虾煸炒至变色；公仔箱論壇( A, G3 I/ J4 j& O+ y, ^( Z
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4 下洋葱炒香，烹入料酒去腥，加生抽、蚝油、糖调味； W" p2 w9 v5 }" j/ Q5 [# r1 o
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5 炒至虾入味后下粉丝，用筷子和锅铲一起将粉丝划散；公仔箱論壇2 I% N! u1 h$ I- [- }* ?( l; V
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6 沿锅边加入少许清水，边加水边不停地翻炒；公仔箱論壇" x! M* P% l! `, g4 R
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7 炒至粉丝上色，将葱段放入，快速翻炒几下即可出锅装盘。 |
發表於 2009-8-29 12:32 AM
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