雙喜芝士卷

甄華

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春卷皮 6 塊 , ]4 X! {( s0 u* K+ X
水牛芝士 60 克
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甘筍 30 克 5 w, J3 z' ~4 i! O+ [5 _- \
雞蛋 1 隻
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1.把水牛芝士及車打芝士切成條狀，每條約 10 克，甘筍切絲。（甘筍可以菠菜代替）
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2.把水牛芝士條、車打芝士條及甘筍絲放在春卷皮上，對摺捲成春卷狀。
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3.用蛋槳塗在春卷皮邊封口。
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" j5 [+ T; H( O3 S: Q3 ]3 Q8 s5.39.217.764.以 200℃ 油炸至金黃色，趁熱吃。

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