[藥膳] 袪濕冬瓜湯

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D! v0 W3 o3 L
冬瓜 2斤、唐排 1斤、蜜棗 4粒、陳皮 1片（浸軟）、袪濕湯料 1包、鹽適量5.39.217.76! I0 c# T8 |+ r* W0 N! W8 ^

) k; H4 N2 q7 a# C8 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O- T/ [8 l! N/ Q) T3 W# J: N
做法
8 g' k2 I3 w1 W2 J# D* Z+ }1.將唐排放入一鍋滾水中，汆透血水，盛起冲洗乾淨。6 I% m0 e, @, q' T
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2.袪濕湯料浸水半小時，洗淨瀝乾。公仔箱論壇3 L: h" N! f) c$ m
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3.冬瓜一開二，切去瓤再切件洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb' a0 f: ]! @' J" L+ c8 u
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4.將適量水放入煲煮滾，放入唐排、蜜棗及陳皮，先以大火煮 10分鐘，然後轉中火煲半小時。
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' l$ q& m3 ~* J' J; Q公仔箱論壇5.當排骨煲至出味，加適量熱水，放入袪濕湯料及冬瓜煲 1小時，然後加鹽調味即可。, L" G- a) N) y/ Y7 ~& i; D
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貼士
( {1 ?% _/ L# v1 q7 T冬瓜好易煲爛，所以要連皮煲，等排骨湯料煲到出味，再放冬瓜入去，就不會煲到爛茸茸。
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