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, Y, v5 \/ N4 `4 h3 R7 z" W: x5.39.217.76用料：5.39.217.76$ e$ t- y( U& E3 n; _9 ^ |& r
8 G2 \5 r% q, J1 d, Utvb now,tvbnow,bttvb 羊腱子肉四两，大蒜三瓣，香葱两棵，酱油两大匙，醋两大匙，姜一小小块，香油一小匙，清汤一汤勺，料酒一匙，盐适量。公仔箱論壇0 o. \, K6 p( L0 O
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?1 a8 }5 H* g2 ?, z8 n5 G& P0 F" C做法：
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* t2 \9 X: A/ o7 r* Y4 ~公仔箱論壇1、将肉横向切成薄片；姜蒜剁末；葱切碎；淀粉里适量水调成水淀粉。tvb now,tvbnow,bttvb& Y7 m r6 L' j
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2、锅中放油烧至六成热，下肉片炸呈灯碗状。; d$ [6 w( _3 H ]% N: a/ v
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) l. l2 N# c$ q4 A1 }; Y) N% I3、捞出控净油。3 S) t* a4 l% D! f
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9 j! e' l' `, D7 r& R6 b# j公仔箱論壇4、锅中留微量油，下葱姜末煸炒出香味。5.39.217.76# N( k& T0 Q J+ T
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5、烹入醋、酱油，清汤50毫升、盐、料酒，沸后下炸好的肉片。
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6、稍烧后勾芡。
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5 b2 X9 t( s x( ?5.39.217.767、放香油、蒜末，翻匀。
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8、起锅装盘上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o4 J* M# I- X5 V, V
5 r$ O" `" e% L6 q7 k- @( Q公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C2 C l4 M9 h$ h5 X
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蒜香味为主
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, B1 k4 h0 g. R) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }2 Y0 u! a- B0 D
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哈哈，美味极了& |4 g( _) D# Z, O" C( h% e8 |
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發表於 2009-8-27 01:12 AM
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