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用料：
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7 `3 a9 J& f" \& O& Q" `2 s8 G( Vtvb now,tvbnow,bttvb 羊腱子肉四两，大蒜三瓣，香葱两棵，酱油两大匙，醋两大匙，姜一小小块，香油一小匙，清汤一汤勺，料酒一匙，盐适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m+ S) l, u; {7 d5 P+ T% U) Z u
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C7 y: \3 _2 W7 b" Y( p
6 ?) K2 o5 E; x3 z$ Z9 L% otvb now,tvbnow,bttvb1、将肉横向切成薄片；姜蒜剁末；葱切碎；淀粉里适量水调成水淀粉。
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2、锅中放油烧至六成热，下肉片炸呈灯碗状。# ^4 Q: Q l( ? C9 l: F0 x/ X! m
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k o1 H5 L X9 m4 u- t5.39.217.763、捞出控净油。
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4、锅中留微量油，下葱姜末煸炒出香味。公仔箱論壇" R* }: u0 j6 [- N' O4 E$ E
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2 `- ?5 }$ \; D, A) e% T H$ k公仔箱論壇5、烹入醋、酱油，清汤50毫升、盐、料酒，沸后下炸好的肉片。% `' s1 \ G9 D7 b' H% O
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+ `' A+ v" i/ Q3 F* z% {+ ?; |6、稍烧后勾芡。
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5 h Q H2 L& Y; {' W5 n4 T5.39.217.767、放香油、蒜末，翻匀。公仔箱論壇* K5 L% y9 @, k0 s( I7 X; V( z
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8、起锅装盘上桌。
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& @' m5 u/ A: J5.39.217.76蒜香味为主公仔箱論壇! x4 o5 y; f& ^3 g" B
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哈哈，美味极了. q4 K- I0 t5 `0 Z" x
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發表於 2009-8-27 01:12 AM
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