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* ` E" n5 U S: E8 g; W! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。
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做法：( |+ y8 r5 m- O( }: z
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1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；+ n4 u: u& {5 Y) e1 v. w" M
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2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；
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@ I# i' t4 xtvb now,tvbnow,bttvb 3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；
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- }( w, M8 z0 G, u/ @公仔箱論壇 4、平底锅加热，刷一层薄油；
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; Q4 x0 j6 G* d2 K: {tvb now,tvbnow,bttvb 5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `7 |6 D5 {' @
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6 `& `2 @6 l' r$ H; Z7 X0 O- N1 @" Mtvb now,tvbnow,bttvb 6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；
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7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；
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+ m# B- ?/ u2 e$ n- ~. H公仔箱論壇 8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；5.39.217.76: B" g* z ]- v: @3 j; ]; k, k( }
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. c5 U" X( U0 K; A% z5.39.217.76 9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。
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發表於 2009-8-27 01:11 AM
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