[中式食譜] 甜瓜蒸肉碎

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材料
  }5 ?+ M6 h; L公仔箱論壇蜜瓜 1個、豬肉碎 190克、甘笋粒 2湯匙、馬蹄粒 90克5.39.217.76- m7 G; s% P2 j: u. F! R: U

5 a3 n' ~/ D; x; k調味料：
+ K2 C( ^0 I* B! ]4 n/ y7 |生抽 1/2茶匙、白胡椒粉少許、香菇粉 1/4茶匙
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做法/ z# G" w  u5 R
1.將蜜瓜頂部約半吋位置切走留用，將瓜內的籽挖出棄掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M: s0 H8 Z; N8 b3 P1 u2 G7 s

$ S, G5 V/ f, i; Q- ptvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉碎加生抽、白胡椒粉、香菇粉、馬蹄粒及甘笋粒撈勻，釀入蜜瓜內，冚回瓜蓋。
4 G8 d" Z- a; u  l6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! W1 S$ ~7 o& p+ G5 S, B
3.燒熱一鑊水，將蜜瓜放入內，用中大火隔水蒸 45至 60分鐘至熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb- W* D( b& H! N  c; Z4 y3 U/ ~

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這道菜原本是用台灣的香瓜，但香瓜有季節性，不是時常買得到，用蜜瓜一樣味甜。公仔箱論壇  D/ C4 ^. {1 _( T" D. k

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