材料﹕
& o* H3 H+ w: U# A. U! D* R5.39.217.76■主料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p: p9 I5 a( `' E
三文魚……1件（約140克）
$ X; T" H; ^( L- p1 o" e$ M" b C+ rtvb now,tvbnow,bttvb香草……少許
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■莎莎醬料
' {( i& P+ @! d* gtvb now,tvbnow,bttvb芒果（切粒）……1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I3 ^- g# P2 C5 H; a& g, k
紅甜椒（切粒）……10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c6 C5 P" ?' x: |
檸檬汁……1茶匙
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. C& X* l2 O# e+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■煙熏料
b; C4 v, k8 l2 \; e4 b) ?, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米……50克tvb now,tvbnow,bttvb3 o( ~$ m7 C3 O
紅茶……25克公仔箱論壇7 X0 Z/ D: a- _1 P+ w
砂糖……25克5.39.217.762 W" K1 I/ [1 [
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5 W9 U/ L6 T# L. s! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟﹕5 v B4 p+ n2 D$ _5 c1 {
（1）將莎莎醬料拌勻，備用' ?( f* ~& L9 I8 F7 t
（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙. N" d$ {9 q. C" ]
/ b% t) V. d# H1 R% [tvb now,tvbnow,bttvb（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g2 F4 D# z/ z) @' N% D* W
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（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成5.39.217.764 U6 h' f! H6 f* e$ q8 @
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4 T d! S/ J$ I5 q& ]/ _ u- V煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。
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發表於 2009-8-26 01:37 PM
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