材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i+ }% m6 _* x3 q. r
■主料
9 e" u8 T" r, |( J+ X7 {5.39.217.76三文魚……1件（約140克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U) S0 U8 q P
香草……少許tvb now,tvbnow,bttvb6 g0 {- d# C4 u H. N
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■莎莎醬料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t. A+ E' N l% m# c$ u* q
芒果（切粒）……1個
3 p7 _5 i' v! rtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒（切粒）……10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y$ U6 Q( [2 C% y0 E1 L
檸檬汁……1茶匙& v: T8 _! M3 v# J5 ^" P6 ?% V
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; G x3 e# V4 v6 G+ C5.39.217.76■煙熏料
1 F$ s- Z( L$ N9 Z8 N$ M白米……50克
. n3 X' \) c+ j% {) k紅茶……25克% w2 e: e2 p9 ~/ o' w" m4 T
砂糖……25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @) Z& u4 G) O( P
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步驟﹕
S0 e( Y6 L$ }" z, N+ [2 Z# m R2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）將莎莎醬料拌勻，備用
6 x9 p) l1 H# A* }7 V. y公仔箱論壇（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙5.39.217.76" W- N6 v) S% |8 R
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（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘
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（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成
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煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。
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發表於 2009-8-26 01:37 PM
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