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原料：公仔箱論壇6 u, {: F! c+ p2 x% v7 M8 \ Y
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雞胸肉、土豆、青椒（如果你和小新的口味一樣，此原料可以省略）、郫縣辣醬、料酒、醋、糖、甜麵醬、鹽、雞精。: l# |( S' Q& p8 t0 F
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做法：
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1）雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。公仔箱論壇! L' C3 y$ U6 d I
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2）青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。% c: T: g6 H; y0 W
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3）鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。5.39.217.76; h5 p$ Q- ~$ P$ y) l
9 }) j1 F, c* `: ] _7 q4）鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，随後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。5.39.217.761 A, D, ?5 o5 b; L
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備注：5.39.217.76' v: p7 ~2 _3 Y# R8 I' \
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此道菜菜，一定要用大火爆炒！tvb now,tvbnow,bttvb% J& f5 V d+ q
1 |( m& T% f9 f8 T' s雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z3 W5 a! [) e9 ?
. W& f( a5 b: @公仔箱論壇青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。5.39.217.762 n, l) O6 V$ U) E
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順便秀一下鵑城牌的郫縣辣醬哈，我終於買到了！tvb now,tvbnow,bttvb( R* L$ M2 E8 ]: s7 {
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鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，隨後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。
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備注：
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此道菜菜，一定要用大火爆炒！
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. W+ F1 y3 ]2 `6 p; I& r0 ^吃完，又出一身汗！
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發表於 2009-5-14 01:01 PM
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