[美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg

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這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。5.39.217.76, t7 r% B$ h( X0 _" e  A' S

8 E$ ]! u! b/ g3 ]4 F/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料(二人份量) , v! I5 Z' b% Q' n1 q! Ctvb now,tvbnow,bttvb
雞蛋 1 f: C! k! D* y. t, l" D	2 隻1 U# t- n  k3 s# S1 U. G
蔥花0 w' I, K5 F) s% H	少許tvb now,tvbnow,bttvb8 {& n% n" f  T* O0 R# l( e! F
伴汁材料- i; |, p" t# u& v( A$ U
魚高湯; v, m' _% {; Q: {6 l. o	100 毫升 + }: Z7 }8 H2 W% n: D' L& o5 c' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
日本豉油 8 X7 E% @3 Y8 H+ G$ t+ p: O	2/3 茶匙 ! J' A1 c7 L% U3 {- I$ y* U
白糖2 z; E8 |9 k8 G$ I% V. R, N4 _$ E	半茶匙 ( p' i  ?9 l4 d( Q1 g9 s0 u" D( R
日本米醋5.39.217.76% @" T# P$ ]' q5 q6 x	半茶匙 ( l7 `( p  |/ b( L5.39.217.76
日本甜米酒 (mirin) 3 D$ P3 A) Q) B/ {2 @! Itvb now,tvbnow,bttvb	2/3 茶匙公仔箱論壇* i  P9 u2 Q0 m9 k) {

製作過程; W9 A5 U8 q5 W; O: ?1 z% b; e8 B
1. 0 R8 @# x: n3 F3 z5 h2 t5.39.217.76	把伴汁材料混合煮滾備用。 3 E" A7 j) \- ]! V* a
2. ) H' M. c# ^3 Z8 ]3 ~% U% H5.39.217.76	煮滾一大煲水，熄火，打入雞蛋，蓋上煲蓋，待5分鐘，撈起瀝乾 後放入碗內。6 k- h5 k8 w" ^/ T
3. ! I: n% K5 h, s  D	把伴汁淋在蛋上，灑上蔥花便成。 3 W3 r/ j# r1 T/ i5 C6 B; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

0 T# f# s$ b: p5 p% k5.39.217.76希望您地回應吓啦
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$ p- y6 i. x) i3 M/ M* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]