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材料：
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& e# v! n: G% R, F* ?. [' T: E# `5.39.217.76 牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。 公仔箱論壇; e, V. ^; n- G) C: h- y3 j
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调味料：
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, s* K4 J7 v2 u/ [ ~0 z, H7 N2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙； 公仔箱論壇' h( W) p1 \* Y
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2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。
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做法： 公仔箱論壇( {1 w( r' ~# j$ t" g
7 ?3 T I* T6 G# m公仔箱論壇 1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出；
- c, ?% g5 W4 D: N' H: v; @ r. h. ]
: B9 f; X& B) R4 |) x$ t& ctvb now,tvbnow,bttvb 2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开； $ m) c! }: @) F' P
' e% h9 I$ X1 _2 X, ~5.39.217.76 3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。 |
發表於 2008-5-27 12:09 AM
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