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咖喱牛排

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8 y9 ?( {  t4 Q, e7 U2 P 材料:
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/ `9 O: [. s! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。
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' ^% [& y: f1 T公仔箱論壇    调味料:
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" C2 `+ h( f/ Y  C% FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙; 公仔箱論壇) N% }+ l9 f, A9 F/ p% k) x
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    2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。 ! D0 i0 O6 l2 x# ^0 ~$ ]. O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F- c' V0 I  Z. j  u* F
    做法:
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1 `2 w$ L, n8 R! @. e/ g8 V0 q5.39.217.76    1、牛排洗净,从骨头中间切下成小块,加入调味料(1)调匀,腌浸20分钟,再用平底锅以少量油两面略煎后盛出;
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    2、洋葱切丁,马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块,用2大匙油先炒香洋葱丁,再加入咖喱粉同炒,然后放入胡萝卜和马铃薯,以及调味料(2)的其他材料烧开;
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    3、改小火煮10分钟,再放入牛小排同炒入味,待汤汁收干呈浓稠状,即可关火盛出。
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