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" p6 h! y4 G# P' G: h: ^( R5.39.217.76材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S. X$ G+ M9 i7 Q$ o) s
豬 里 肌 肉 5 塊 、 芝 士 粉 2 湯 匙
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( b9 _! D% e' n, v* i$ Y1 S+ y4 U公仔箱論壇醃 料 ： 乳 酪 1 湯 匙 、 鹽 1/8 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 1 茶 匙 、 麻 油 適 量 、 生 抽 1 湯 匙 、 水 1/2 湯 匙
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1. 豬 里 肌 肉 切 成 半 隻 手 掌 大 小 ， 每 塊 約 1 厘 米 厚 。 公仔箱論壇$ o/ W# _, ^" m. G2 q; p! {. S
- q5 N0 l4 z1 k3 d2. 依 次 加 鹽 、 生 抽 、 糖 、 胡 椒 粉 、 生 粉 、 乳 酪 和 水 ， 最 後 下 麻 油 ， 放 入 雪 櫃 醃 至 少 1 小 時 。 / E( q7 N9 ~" e, G
$ X. n4 F7 s# T: ~- z' O* a3. 將 醃 好 的 豬 扒 取 出 後 沾 滿 芝 士 粉 。 v! {7 w; p3 e; O/ J% T* J
# z, l: E7 A0 X' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 以 中 火 將 豬 扒 先 煎 至 兩 面 金 黃 ， 快 熟 時 再 轉 稍 大 火 煎 至 全 熟 即 可 。 |
發表於 2008-5-21 12:27 PM
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