[甜品] 啤酒雪糕

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咖啡啤酒 1支（ 341毫升）、蛋 1隻、糖 1杯、奶 1/2杯、忌廉 500毫升、朱古力醬少許tvb now,tvbnow,bttvb; H* I/ I( `  ]) v+ E# r8 I0 M

4 X' V$ I) t) l+ x5.39.217.76做法  Q' ?3 `$ M9 t: `% a9 t( D! R" L
1.將啤酒倒入煲內，用慢火煮至濃縮至 3/4杯份量即離火倒出。5.39.217.764 l0 r8 }& y% z+ y3 r. g
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2.將糖及蛋放入大碗內拌勻，加入奶拌勻，然後倒入（1），再逐少倒入忌廉拌勻，放入雪糕機器皿，放冰格雪至少５小時至完全實身。5.39.217.762 @1 z' ]9 |3 J
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3.取出雪糕放入雪糕機拌勻，取出淋上少許朱古力醬伴食即可。
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% L# u2 T4 [' S7 Z. k$ o貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U# I9 m7 ?0 U) A8 m+ {9 h1 O
雪糕機器皿要預先雪凍，有助雪糕更快雪至實身。