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3 c4 N9 h1 B A+ g1 g2 p7 R3 c7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.769 f5 z- l( U# S [, C9 A& y" H4 {" h
8 C% I) |4 W; C- b* R+ D5.39.217.76材料
/ e L# _! t/ M& A5.39.217.76橄欖油 125毫升、牛尾 900克、鹽/胡椒粉各少許、洋葱 1個（切粒）、京葱 1條（切絲）、蒜頭 6粒（切片）、番茄醬 1小罐（ 170克）、加拿大咖啡啤酒 2支（ 682毫升）、牛肉濃湯 500毫升 , `/ |2 ^ K) d; S' m% ?4 S d
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5.39.217.766 D3 J$ h5 M: P1 E. A* W! t
做法$ d& `2 o H' O. b( ?9 s, C5 S
1.將橄欖油倒入鍋內，開大火加熱，加牛尾、胡椒粉及鹽，見牛尾煎至金黃色後盛起放入碗內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n: I7 a' p$ i& \) {4 b) F! V
. Z2 m, a( R" R8 {4 Q* N$ E2.原鍋加洋葱炒至金黃色，加京葱絲及蒜片炒勻，再下番茄醬炒 3分鐘。
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3.將牛尾回鍋，加啤酒及牛肉濃湯，煮至滾起後冚蓋轉細火燜 3小時至牛尾軟身即可。 5.39.217.766 Q E9 n/ W% r
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如買不到咖啡啤酒，可用黑啤代替。
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發表於 2009-7-30 01:42 PM
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發表於 2009-8-4 11:57 PM
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