[中式食譜] 豬尾骨溫室冬瓜湯

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材料
) N3 R9 k0 E6 p( l: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬尾骨 480克、溫室冬瓜 1個、白湘蓮/百合/淮山各 30克、海玉竹/薏仁各 40克、蜜棗 3粒、陳皮 1塊、水 2 1/2公升、鹽適量5.39.217.765 {2 y% x% c  t+ F0 ?6 V1 _$ t! d
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3 r1 Y* ~9 E- J7 L% U3 Q$ u' Z做法
! Y. B- ]2 h* Itvb now,tvbnow,bttvb1.陳皮浸軟，去瓤。
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2.將洗淨的豬尾骨放入大煲水中，用大火汆水，然後冲水。5.39.217.76, z7 b4 i- U0 J$ g! n9 X
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3.溫室冬瓜用百潔布刷去外皮的白灰，洗淨後連皮及核切大件。
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4.將陳皮、蜜棗、白湘蓮、百合、海玉竹、薏仁、淮山放入煲加水，開大火煲滾，加入豬尾骨及冬瓜，再冚蓋煲滾後轉慢火煲2小時，加鹽調味便可。% y1 k0 ~, M7 |. `9 N) D/ S: R- C
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煲湯時，冬瓜連籽連皮煲會更有益。