[中式食譜] 豬尾骨溫室冬瓜湯

nt1972

0 K5 m) Y5 a9 v+ w1 D6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x( q9 ?/ x! s1 s: c
材料
& z. z, w' Y& b7 d" F- W6 B# C公仔箱論壇豬尾骨 480克、溫室冬瓜 1個、白湘蓮/百合/淮山各 30克、海玉竹/薏仁各 40克、蜜棗 3粒、陳皮 1塊、水 2 1/2公升、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb2 n4 E2 u5 f  O1 W" v3 _. z( Q
5.39.217.76. |9 G- f& y1 d* E7 R8 y/ j; k

0 Q# ^# {6 m: ]做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U( f* d6 z; b4 k1 [. [2 i* I6 R
1.陳皮浸軟，去瓤。
, I% k. A% i/ A/ C+ X4 U+ Z2 W5.39.217.76; m! F3 B# w+ k; N8 q
2.將洗淨的豬尾骨放入大煲水中，用大火汆水，然後冲水。
! P: y6 n( C2 S. C9 Htvb now,tvbnow,bttvb
- ~3 H# k. k& ~* U2 D" X" L' _3.溫室冬瓜用百潔布刷去外皮的白灰，洗淨後連皮及核切大件。. S/ Q+ ]9 b) q$ I4 o! X7 P

: Y, m8 z, u) B$ T" c; [1 ftvb now,tvbnow,bttvb4.將陳皮、蜜棗、白湘蓮、百合、海玉竹、薏仁、淮山放入煲加水，開大火煲滾，加入豬尾骨及冬瓜，再冚蓋煲滾後轉慢火煲2小時，加鹽調味便可。
5 D* W) O. f1 M6 q$ M5.39.217.76
3 _8 P* S, [, Z/ w3 _" Z( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Y* R! q9 T7 |. h' w' u貼士tvb now,tvbnow,bttvb# e& K3 Y: f$ \5 C1 D. O& b) F6 ?
煲湯時，冬瓜連籽連皮煲會更有益。