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& M, x9 c3 j3 T* \/ a5.39.217.76材料5 V6 ]& ]1 L9 w# g; J
波士頓龍蝦 650克、甘笋/洋葱/西芹/胡椒粒/香葉各少許、番茄 85克(切片)、紅洋葱絲 20克、沙律菜適量沙律汁料:青檸 2個、初榨橄欖油適量
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做法
4 _, F. M6 W) n/ Y$ ?0 V+ c+ I( a8 I+ S公仔箱論壇1.煲滾適量水,下甘笋、洋葱、西芹、胡椒粒及香葉,放入波士頓龍蝦烚 12分鐘,取出龍蝦浸冰水後,去殼起肉後切片。
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2.切開青檸後榨汁放入碗,加同等份量的初榨橄欖油拌勻成沙律汁。
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3.將番茄鋪上碟,放上紅洋葱絲和沙律菜,鋪上龍蝦片,淋上沙律汁即成。
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貼士
3 `1 L7 }% {' O% s6 Ntvb now,tvbnow,bttvb另可以蜜糖加入青檸汁拌勻成醬汁,酸甜醒胃。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H9 J. y& ]+ z
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