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材料
3 E* |) u7 C8 [# J, l \) C' Q6 B1 g公仔箱論壇波士頓龍蝦 650克、甘笋/洋葱/西芹/胡椒粒/香葉各少許、番茄 85克（切片）、紅洋葱絲 20克、沙律菜適量沙律汁料：青檸 2個、初榨橄欖油適量tvb now,tvbnow,bttvb% F4 ~, ]% D) P# n& @
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做法
4 e; u8 w, m) ]& a% j$ S5.39.217.761.煲滾適量水，下甘笋、洋葱、西芹、胡椒粒及香葉，放入波士頓龍蝦烚 12分鐘，取出龍蝦浸冰水後，去殼起肉後切片。
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2.切開青檸後榨汁放入碗，加同等份量的初榨橄欖油拌勻成沙律汁。3 }) ]% C; X% r; h9 t
# C- ^( M8 K- J0 N5.39.217.763.將番茄鋪上碟，放上紅洋葱絲和沙律菜，鋪上龍蝦片，淋上沙律汁即成。
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! z2 A4 i4 _+ _* o9 e0 l1 ptvb now,tvbnow,bttvb貼士
/ d9 X+ ]# `; @) J7 ?) C) R& k( z另可以蜜糖加入青檸汁拌勻成醬汁，酸甜醒胃。 3 S% Z% y+ h. C! N/ F9 c6 C
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發表於 2009-7-24 01:38 PM
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