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9 x# Y$ f' ~: O- ?* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
+ ?/ p4 m* R" W4 M1 m0 u5.39.217.76中蝦蝦肉 500克、蒜片 15克、番荽碎 8克、幼蛋麪 400克、白酒 60毫升、橄欖油 20毫升、鹽/白胡椒碎各適量5.39.217.76# V4 N+ h1 O9 F& s. h
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做法5.39.217.765 N3 N, z r9 i# _% H
1.蝦肉加少許鹽及白胡椒碎略醃。
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! b' S- T1 u- _5 d2.燒熱鑊加橄欖油，用中火爆香部份蒜片，加蝦肉煎至八成熟，加30毫升白酒煮至蝦肉全熟。5.39.217.76, Y$ A" P7 D% a6 _& J9 `
$ s* e9 d' ~, }% V3 Z' X% w3.將幼蛋麪放入已加油及鹽的滾水中煮 3至4分鐘至軟身，撈起瀝乾水。
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1 c) I- N3 k! P$ u8 F" F7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱剛才煎完蝦的鑊，下橄欖油，開細火，放入剩餘蒜片及番荽碎略炒，加30毫升白酒，轉中火略煮香，下鹽及白胡椒碎調味，最後加幼蛋麪炒勻後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb! R" h% z- S! d& r F; C3 e7 L$ a
0 p: q% ]% z, A( u公仔箱論壇5.將蝦肉放入熱鑊兜炒幾下後，放在香草幼蛋麪上便完成。
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發表於 2009-7-23 01:28 PM
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