大麻水煙槍煮菜 好聞好吃
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炮製到一頓色香味俱全的美食。
3 J+ Q; Y$ v% U公仔箱論壇澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜,5.39.217.76) I1 V/ S* k6 {' B- h
炮製冒煙效果,食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道,
) y( p. m" n% t3 B( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃起來風味十足!來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里,本身很愛煙熏菜式。5.39.217.768 y; R( _+ X: F
為在菜式中加進煙熏效果,
0 t8 V4 N! D8 i5 o5 a% Z公仔箱論壇八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍,
6 v1 g3 e; B1 u4 T應用在菜式上。 0 S& B2 g, [: Z9 e3 ?
他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片,5.39.217.764 Y' k! s/ |. P' s# i# G/ ^4 V1 S
產生白煙,再把煙引進裝有食物的塑膠袋,
% m' X& `/ ^. h放冰箱20分鐘,另一些白煙則附在酒杯內,4 H4 C, ^8 }! p. a( r
上菜時才使用,做到真正色香味俱全,讓食客看到、
/ M6 h0 F6 h' z# j Q5.39.217.76嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞:: j- M6 N9 ~2 L: W
「用水煙槍煮食物好過用微波爐!」
{2 ?/ W, \+ y# K" [3 k& ]30歲的休里,早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物,
$ S0 ?$ q) v2 S# Q+ f9 J9 S2 t公仔箱論壇但他強調水煙槍只是工具,食物絕不含任何大麻成分。 |