來源：大洋網-廣州日報0 f/ o6 a4 E2 Z+ J! h
5.39.217.76" m9 d0 t6 l1 I& M$ h
3 Y( F/ L+ ]- s1 K' j公仔箱論壇
! O7 p ~3 n( j5.39.217.76“春滿花開”實為一道清湯素菜，其食味清淡，特色體現在原材料的選擇和手工製作上。這裡的食材可以靈活配搭，但選擇一些菇菌更可添色增香。菜餚的賣相借鑒花瓣的造型，弄出碟中“花開”的形態，可吸引眼球，增添食慾。 5.39.217.76" Q5 U1 m( ~8 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^2 S8 X. ~+ Y) ^
春季乍暖還寒，氣溫極不穩定，況且過年期間，人們難免會進食肥膩之物。此時選擇一些清淡的菜餚，既可平衡口味，亦可減輕腸胃的負擔。 5.39.217.76, b/ E3 A& ]# ~2 |# \9 ?1 R1 ?9 }
5.39.217.76% ~, ?6 D1 ~+ f+ ?! p4 K
材料：番茄、椰菜花、白菜、黃耳、木耳、羊肚菌、黃豆、鹽各適量。
' B: m- n! [& D5 m0 h3 \公仔箱論壇5 j q; } J0 | }& j2 g/ S
做法：番茄去皮洗淨，切塊備用。
& n' \( L6 y2 j+ H7 ^1 ` 公仔箱論壇; Z7 _: ^4 P8 M" _0 Z5 V
椰菜花、白菜洗淨，飛水備用。黃耳、木耳、羊肚菌浸泡後洗淨，切塊備用。以適量的水和黃豆、鹽用中火熬半小時成湯底，放入黃耳、木耳或羊肚菌慢火燜至軟腍，撈起，湯底備用。將原材料放入砂鍋內擺好造型，加入湯底，慢火燜15分鐘至蔬菜熟透便可。 ! m9 G6 }8 Z5 L0 Y# H
& O) Y/ Q8 H, l! Y! Utvb now,tvbnow,bttvb
, ^9 v0 v# E/ a5.39.217.76延伸閱讀：
3 q' | h) D: M( F1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! z% R/ [1 c$ @! x+ b) R
Stress And Diet: You Arent What You Eat
1 w7 K) ^1 b! A) \6 K
`! r7 O# N: P# U/ c, JUnderstanding The Mediterranean Diet
) t* _# |8 I& c8 S6 H% y9 P5.39.217.76
: R" s' k/ [; l- xThe Power Of Learning To Breathe Properly |
發表於 2008-2-23 07:06 PM
| 
