年糕
6 D5 g. q. E- V7 k公仔箱論壇5.39.217.76. t% o# H' u/ ?3 ~ M& H
过年吃年糕是中国人的风俗之一，年糕是过年必备的节日食品，据说是从苏州传开的。它的由来有这样一个传说：
) ^1 u& v% [- x- J3 U0 h3 P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 N: u+ U V v4 Y
公仔箱論壇& E7 w! R* \9 I+ D" v
( l- I* |+ i' C d" a/ i8 t' z8 V古代的春秋战国时期，苏州是吴国的国都。那时诸侯称霸，战火连年。吴国为防敌国进袭，修筑了一道坚固的城墙。 公仔箱論壇1 C9 @& _8 `1 B, X" ^
5 o+ j; [4 _3 O4 c1 y
公仔箱論壇& f3 a) r! k9 Q: j. L k" ]
: h4 @$ `( X2 ]" _' L# t4 N这天，吴王摆下盛宴庆贺。席间群臣纵情酒乐，认为有了坚固的城池便可以高枕无忧了。见此情景，国相伍子胥深感忧虑。他叫来贴身随从，嘱咐道：“满朝文武如今都以为高墙可保吴国太平。城墙固然可以抵挡敌兵，但里边的人要想出去也会同样受制。如果敌人围而不打，吴国岂不是作茧自缚？忘乎所以，必至祸乱。倘若我有不测，吴国受困，粮草不济，你可去相门城下掘地三尺取粮。”随从以为伍子胥酒喝多了，并未当真。没过多久，国王驾崩，夫差继承王位，听信馋言，赐伍子胥自刎。越王勾践便举兵伐吴，将吴国都城团团围住，吴军困守城中，炊断粮绝，街巷内妇孺哭声惨不忍闻。这时那位随从记起伍子胥从前的嘱咐，便急忙召集邻里一起来到相门外掘地取粮，当挖到城墙下三尺深时，才发现城砖是用糯米粉做的。顿时人们激动万分，朝着城墙下跪，拜谢伍子胥。这些糯粉救了全城老百姓。此后，每逢过年，家家户户都用糯米粉做“城砖”，(就是年糕样子的由来)供奉伍子胥。久而久之，便被称作年糕了。 5.39.217.765 V* N' q& X3 R# A3 M
8 h( g! O$ m" O* q5.39.217.76
; A9 p! {! U4 o/ q公仔箱論壇公仔箱論壇) z- q5 h7 F# Q
春节的大年初一的早点人们讲究吃年糕，这是取其“年年高”之意。
7 C0 f0 n$ Q7 ftvb now,tvbnow,bttvb
8 {5 f9 Y% Y, w3 M& b3 z+ [2 A% }9 Z公仔箱論壇
" }) k |6 q- O1 {5.39.217.76
; }1 R0 N2 E2 \0 {饺子 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h1 @3 O- A% g* Z
' B0 E- k- F0 A& W5.39.217.76
- C3 U0 h3 w2 @ s8 n4 m
& `/ L K8 `, a3 B' M5.39.217.76饺子是我国最具代表性的传统民族食品之一，也是过年必备和必吃的食品。正月初一吃饺子,在我国北方,几乎家家如此。这一顿饺子与一年中的其它饺子不一样，这顿饺子要求除夕晚上包好,半夜十二点开始吃。吃饺子就是为了取更岁交子的意思。饺子饺子，交在子时，取其辞旧迎新之意。饺子之名，也由此而来。
/ o6 a, y. L1 p X, B; g- x; I# @. K! X' |& P: }
- j6 U. t' D. Q$ i. o; V" v } ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [7 C9 {0 l$ Y; I! Y+ Y
这个风俗开始于明朝初年,原来交子的谐音便演变为“饺子”。饺子在山西的土语叫“偏食”,这是因为饺子的形状是偏平的,因形状而取名的。饺子的形状像元宝,含有吉利的意思。有时,人们还把面条和饺子一起煮着吃,称其为“银线缠元宝”象征吉利。还有的在三十晚上包的饺子时，其中一个放一枚钱币，家里谁在吃的时候吃到了它，这个人今年要有好运气。 |
發表於 2008-2-6 06:31 PM
| 
