[中式食譜] 鹹湯圓

Smily18

菜名： 鹹湯圓
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9 ~0 e5 T& q5 Q" S; e5.39.217.76材料： 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜   
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調味： 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水
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+ A- @6 D- O! A) B- [, a8 V. m5.39.217.76方法：
% _  o! M3 v/ l) m5 K. utvb now,tvbnow,bttvb1.將湯圓放入已經煮沸的水中，將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。
! o9 s+ O2 S6 p, b9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋後注油，將肉絲炒開至熟撈出備用，將煮滾的湯圓撈起備用。5.39.217.765 y8 T$ G% `/ F& T3 w8 K4 S+ [
3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後，再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。5.39.217.76% s0 p' i( O& v4 E5 c
4.起鍋前放入韭菜即完成。
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0 Y2 {6 t" ~7 I/ p2 i; ]& `[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ]

cheecheong88

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