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[中式食譜] 鹹湯圓

菜名: 鹹湯圓
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/ b/ u1 v& E* P/ S& P材料: 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d8 v: w# W7 h) x% y

# v% o! s1 R! t+ h公仔箱論壇調味: 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水
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1.將湯圓放入已經煮沸的水中,將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。/ x' H% F: i5 C- s7 Z7 _
2.熱鍋後注油,將肉絲炒開至熟撈出備用,將煮滾的湯圓撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 y2 Y& f+ R$ o& \0 [" M
3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後,再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。公仔箱論壇+ q" N: L) c7 z9 ^( }" V
4.起鍋前放入韭菜即完成。5.39.217.765 Z8 ]8 i' E7 ~/ _% x% ~8 j+ E4 o% x6 q

- _  [$ H- B7 q; g4 g5.39.217.76[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ]
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