[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u/ O. K. I* c' a) |& {
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牛柳扒200克公仔箱論壇0 D, I' U/ T( K0 A4 X1 F7 o+ ^
白菌1隻
0 `) p/ I' C5 Y1 y  [5 Y% X5.39.217.76紅蘿蔔3條
6 ~* B' M& r/ I; w公仔箱論壇大蒜3條公仔箱論壇( b9 I8 `2 u" a) Y/ g+ [* X
毛茄2件
: X& g3 Y/ f/ t" g公仔箱論壇牛肉汁60克5 |# ]" Y. ^. p8 }
肉桂葉1片公仔箱論壇5 I. v  u# Z: {+ I) U  c
洋蔥茸2茶匙
% I( B! j  N, g, L% |- I& btvb now,tvbnow,bttvb黑醋1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l  u7 E1 M$ p9 q6 L% H
紅酒3湯匙
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# L# Z  Z1 S* H8 U- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ o$ t9 z: l) Z* Z8 {
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做法：5.39.217.76  L. E8 q; V! {
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。公仔箱論壇3 k, g6 g* E5 Y, I2 s
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。6 s) z2 r! C( p1 `
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
) Q( o2 h1 d% y2 B* E4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。