[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：
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牛柳扒200克8 F4 \* [6 {0 N* A  F6 K1 y- x4 w
白菌1隻
5 V; z" I2 |5 |# `- M" U5 L  K- |5.39.217.76紅蘿蔔3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M2 ^, G  A3 L4 t6 u# W1 j
大蒜3條公仔箱論壇7 I; ^% O3 L9 Z; k9 Y$ Z
毛茄2件5.39.217.76) q! v' O9 s' r4 T
牛肉汁60克tvb now,tvbnow,bttvb/ T0 E2 T5 S. k: }) p, B
肉桂葉1片公仔箱論壇2 U0 `2 h' ^( b& l' |+ x) s
洋蔥茸2茶匙公仔箱論壇" \9 s$ x$ Y% m) g( q' ?
黑醋1茶匙公仔箱論壇) A  g3 Z" q; `: ~
紅酒3湯匙
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" U- D0 O3 \5 K- q7 V5 a+ [8 H做法：
# O0 @; ?: `$ e& g9 M1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
8 z( L2 ~% q- G( q8 \/ P7 r7 Y: T( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。公仔箱論壇$ G' L% I! h0 X, S+ d
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
2 H5 O" b0 k/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。