[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb" Y4 g' J/ y1 ]( V% S3 E
5.39.217.763 \! x" b* Q% v- w
牛柳扒200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }2 S& j0 F4 Y1 {* g9 i
白菌1隻
# s& R: {. a8 O) v  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔3條
: y1 w7 ?) O2 w5 I, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜3條
; j* j, i) A& ^8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。毛茄2件tvb now,tvbnow,bttvb, Y, W7 g( H3 B1 M( t
牛肉汁60克) p8 J- j) T+ p9 m* I- Q4 {0 o. N+ ^
肉桂葉1片
# G. t: k4 g0 U" c* J公仔箱論壇洋蔥茸2茶匙
* s; F# i: y8 }0 r8 F5 i* Y公仔箱論壇黑醋1茶匙
9 I8 ~( w+ j7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒3湯匙公仔箱論壇1 L5 L/ L. C" W+ Z  T3 c9 _- n

2 l7 q2 d$ T! q4 B* Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p5 ]% S7 b0 H5 K! G; J

! d7 U- d  k+ `6 {$ H/ W' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇9 L+ \# h& _  J) N( v+ B
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
. O8 g: ]; w/ g( p# ftvb now,tvbnow,bttvb2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。$ [! W& R- b6 }8 ?; T: {& W" l4 w7 q
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。* Y6 a' y' _, a  A
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。