日式燒汁肥牛 4 G$ \3 a) C" |3 A w; T8 i2 l
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洋蔥一個(切絲)
+ z! I) U2 D( L% N! L5.39.217.76西生菜半個
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# e( |9 H( B! j6 ]& s7 U: `公仔箱論壇生油二湯匙5.39.217.76* ~' c" E4 U* I6 I5 U
胡椒粉四份一茶匙+ q5 E. q P3 o& N( P5 l6 D$ @
幼鹽半茶匙5.39.217.76. D. j! ?0 C' [% X
& z; S# l5 V+ E公仔箱論壇做法
/ g- D5 s: _( P; x4 b) |3 n0 ?tvb now,tvbnow,bttvb(一)煮滾水,加油、生菜,灼熟生菜後瀝乾水分,加鹽,上碟。5.39.217.767 `* O: g, i2 E9 j3 \
(二)燒紅鑊,灒油,炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。tvb now,tvbnow,bttvb1 r0 ?0 m/ x* Y
(三)加肥牛炒至半熟,最後加燒汁、胡椒粉,拌勻,放在生菜上,完成。 |