[美食介紹] 自己动手炸油条

cheecheong88

炸油条
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　　原料:面粉半斤　泡打粉、盐各5～6克、鸡蛋一个　大约3两水　　5.39.217.76, k  @* ^3 s$ _0 d# \
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步骤：头天晚上和面，面粉半斤　泡打粉、盐各5～6克放在干面粉里搅拌一下，加一个鸡蛋，大约3两水，比活饺子面稍软一些就行，活好后饧半小时再柔一次，搓成长条后压扁，在两面刷上油，放盘子里，套上食品袋（防止面干裂）因为有些激动所以照片有些虚。
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: T" l, k* N2 K& y5 ^5.39.217.76　试油温先放一小块面看看，如果面团浮起起泡就可以炸了
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切好的面俩俩合一，用筷子压一下公仔箱論壇: W9 e0 [3 n* u

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看着锅里膨胀的油条，激动啊！！
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magdadada

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jeantolly

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